سلطة البطاطس الألمانية مع السجق
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون سلطة البطاطس الألمانية مع السجق وصفة يجب أن تجربها. تحتوي الحصة الواحدة على 633 سعرة حرارية و 22 جرامًا من البروتين و 41 جرامًا من الدهون . مقابل 2.18 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 20٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 5 أشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و30 دقيقة . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . أعجب 244 شخصًا بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. تقدمها لك Taste of Home. مزيج من مخلل الملفوف والبصل وحساء كريمة البطاطس المكثفة وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع درجة ملعقة تبلغ 67٪ ، هذا الطبق جيد. جرب فطائر الموز بالنوتيلا على الطريقة الألمانية ، وفطائر اللحم الألمانية المقلية ، وتزيين كعكة الشوكولاتة الألمانية للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، اطهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.
قم بإزالة الخليط على مناشف ورقية باستخدام ملعقة مثقوبة لتصفيته.
نُقلب البصل في الزيت المذاب لمدة دقيقة واحدة.
أضف السجق واطبخه حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
أضف البطاطس، واطبخها لمدة دقيقتين إضافيتين.
انقل خليط السجق إلى قدر طهي بطيء سعة 3 لتر. في وعاء صغير، اخلط الحساء، مخلل الملفوف، الماء، الخل، السكر، الملح والفلفل.
رشّها باللحم المقدد. غطِّها واتركها على نار هادئة لمدة ٦-٧ ساعات أو حتى تنضج البطاطس.