سلطة البرغل والنعناع والبقدونس
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن تكون سلطة البرغل والنعناع والبقدونس وصفة رائعة لتجربتها. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 112 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم والملح والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة البنجر والبرغل والبرتقال مع صلصة البقدونس, سلطة البرغل مع بيستو البقدونس والدجاج المشوي، و سلطة العدس البرغل مع الفيتان والنعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج البرغل مع 1 كوب ماء مغلي في وعاء متوسط الحجم. يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج. ضجة في العصير والزيت والثوم. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
يمزج مزيج البرغل والطماطم والمكونات المتبقية في وعاء كبير ؛ يقلب برفق حتى يغطى.