سلطة الباذنجان مع الحمص والفيتا

سلطة الباذنجان مع الحمص والفيتان هي خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 159 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من مارثا ستيوارت لديها 21 معجبا. مزيج من جبنة الفيتا وزيت الزيتون والباذنجان المحمص الأساسي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سلطة الباذنجان المشوي والكوسا مع الفيتا والحمص والنعناع, ستيك باذنجان مع الحمص والفلفل الأحمر المشوي وجبنة الفيتا والزيتون الأسود، و سلطة السردين مع الحمص والفيتا.