صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة32
مجلة

سلطة الإسكالوب والتفاح مع صلصة البندق

سلطة الإسكالوب والتفاح مع صلصة البندق
الإسكالوب & سلطة التفاح مع خلع الملابس البندق هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 822 سعرة حرارية. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. مزيج من البندق وزيت بذور اللفت والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة الإسكالوب والسبانخ مع صلصة دافئة, سلطة الاسكالوب بالكاري مع صلصة المانجو، و سلطة الإسكالوب مع صلصة الفلفل الحار بالفانيليا الحلوة.

تعليمات

1
لعمل الصلصة ، ضع البندق في مقلاة ، ثم قم بتحميصه حتى يصبح ذهبيا ، ثم انقله إلى الوعاء الصغير لمحضر الطعام. أزيز لمدة 5-10 دقائق حتى يصنعوا عجينة ناعمة ستبدأ المكسرات في إطلاق بعض زيتها ويجب أن تبدو العجينة مثل زبدة الفول السوداني الناعمة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الفول السوداني دسمزبدة الفول السوداني دسم
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يضاف الخل وشراب القيقب ويتبل ويمزج المزيج. مع تشغيل المحرك ، اسكب 150 مل من الماء واستمر في المزج حتى يصبح ناعما. يمكن أن تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
قطع التفاح إلى أعواد الثقاب الجميلة حقا باستخدام المندولين أو سكين حاد. إرم في القليل من عصير الليمون كما تذهب لمنع التفاح من التحول البني.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
ضع البندق في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
5
تسخين الزبدة في مقلاة حتى رغوة والجوز البني.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
إضافة الاسكالوب ويطهى لمدة 1 دقيقة على كل جانب ، أو ترضيك ، والتوابل لأنها طهي الطعام.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
7
إزالة من المقلاة ولفة كل الاسكالوب في البندق. في حالة الطهي لأعداد أكبر ، قم بطهي الإسكالوب على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
للتقديم ، ضعي ملعقة صغيرة من صلصة البندق في وسط كل طبق ؛ استخدم الجزء الخلفي من الملعقة لتوزيع الصلصة قليلا. إرم الجرجير في ما تبقى من عصير الليمون والزيت, الموسم ووضع كومة في وسط كل وجبة بوظة خلع الملابس. رتب الأسقلوب حول الجرجير وضع أكوام من التفاح بين كل أسقلوب.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
فلفل أربولفلفل أربول
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
9
رشي القليل من الزيت وقدميه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه, جرونر فيلتلينر, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. يمكنك تجربة ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.