صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

سلطة الإسكالوب مع الفراولة والخيار وجورجونزولا في صلصة الحمضيات ديجون

سلطة الإسكالوب مع الفراولة والخيار وجورجونزولا في صلصة الحمضيات ديجون
تستغرق سلطة الإسكالوب مع الفراولة والخيار وجورجونزولان في صلصة الحمضيات-ديجون حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 19 جرامًا من البروتين، و9 جرامًا من الدهون، وإجمالي 210 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.05 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. مزيج من عصير البرتقال والملح والفلفل والجورجونزولا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. مع نسبة 44%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. جرب سلطة الإسكالوب الحمضية، وسلطة الكرنب المفروم مع صلصة جورجونزولا وزبادي ديجون، وسلطة الكمثرى والجوز وجورجونزولا مع صلصة القيقب ديجون للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخفقي عصير البرتقال وعصير الليمون والزيت والخردل والثوم المعمر. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
مسحوق جيلاتين التوت البريمسحوق جيلاتين التوت البري
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
يُضاف الإسكالوب والفراولة والخيار ويُقلب المزيج بملعقة. رتبي أوراق الخس في طبق التقديم ثم ضعي فوقها خليط الإسكالوب. قمة مع جورجونزولا المفتتة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
جورجونزولاجورجونزولا
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Lexème Pinot Noir الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
ليكسيمي بينوت نوير
ليكسيمي بينوت نوير
متوازن، براعة، على نحو سلس