صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة68
مجلة

سلطة الأفوكادو والجريب فروت والشيسو

سلطة الأفوكادو والجريب فروت والشيسو
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، البدائي ، وطبق جانبي نباتي? الأفوكادو, جريب فروت, وسلطة شيسو يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الأفوكادو الناضجة ، شيسو ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الجريب فروت والأفوكادو, سلطة الجريب فروت والأفوكادو، و سلطة الأفوكادو والجريب فروت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الخل مع الشيسو المفروم والزيت في وعاء متوسط الحجم. بسكين أو مندولين ، شريحة الشمر رقيقة جدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
العمل مع الجريب فروت واحد في وقت واحد, شريحة من الغايات, ثم تعيين على نهاية واستخدام صغيرة, سكين حاد لقطع قشر من أعلى إلى أسفل, منحنى التالية من الفاكهة. عقد الفاكهة على وعاء وشريحة بين الأغشية للافراج عن شرائح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
إضافة الشمر والأفوكادو جنبا إلى جنب مع عدد قليل من طحن الفلفل. إرم بلطف إلى معطف وموسم لتذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
نقل إلى وعاء ضحل.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
قطع أوراق شيسو إلى شرائح رقيقة ويرش على السلطة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق شيسوأوراق شيسو
6
* إذا لم تتمكن من العثور على شيسو ، استخدم الريحان الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة