سلطة اسكارول مع الكراث المقلي والخوخ
سلطة اسكارول مع الكراث المقلي والخوخ قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 104 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الكراث وزيت الزيتون وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مع الكراث والخوخ والأرماجناك, دجاج مع الكراث والخوخ والأرماجناك، و ساق من لحم الضأن مع الزيتون الأخضر والخوخ والكراث المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
يسخن الزيت في قدر ثقيل سعة 1 لتر على نار معتدلة حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يقلى الكراث على 3 دفعات ، مع التحريك بشكل متكرر والحرص على عدم الاحتراق ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.
نقل الكراث كما احمر مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى المناشف الورقية لاستنزاف. (الكراث سوف هش لأنها باردة.)
انقل 3 ملاعق كبيرة من زيت الكراث من المقلاة إلى كوب لخلع الملابس واحتفظ بالباقي لاستخدام آخر.
اخفقي عصير الليمون والملح والفلفل معا في وعاء كبير ، ثم أضيفي زيت الكراث في تيار بطيء ، مع الخفق حتى يمتزج.
يضاف البرقوق ، الإسكارول ، نصف الكراث ، والملح حسب الرغبة،ثم يقلب جيدا حتى يغطى.