صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

سلطة اسكارول مع الكراث المقلي والخوخ

سلطة اسكارول مع الكراث المقلي والخوخ
سلطة اسكارول مع الكراث المقلي والخوخ قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 104 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الكراث وزيت الزيتون وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مع الكراث والخوخ والأرماجناك, دجاج مع الكراث والخوخ والأرماجناك، و ساق من لحم الضأن مع الزيتون الأخضر والخوخ والكراث المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الزيت في قدر ثقيل سعة 1 لتر على نار معتدلة حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يقلى الكراث على 3 دفعات ، مع التحريك بشكل متكرر والحرص على عدم الاحتراق ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
نقل الكراث كما احمر مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى المناشف الورقية لاستنزاف. (الكراث سوف هش لأنها باردة.)
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
انقل 3 ملاعق كبيرة من زيت الكراث من المقلاة إلى كوب لخلع الملابس واحتفظ بالباقي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح
4
اخفقي عصير الليمون والملح والفلفل معا في وعاء كبير ، ثم أضيفي زيت الكراث في تيار بطيء ، مع الخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يضاف البرقوق ، الإسكارول ، نصف الكراث ، والملح حسب الرغبة،ثم يقلب جيدا حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
البرقوقالبرقوق
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
6
يرش الكراث المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية