صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

سكيني بيف ستروجانوف

سكيني بيف ستروجانوف
قد يكون لحم البقر النحيف ستروجانوف هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 358 سعرة حرارية. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. مزيج من مرق اللحم البقري والبصل وصلصة رسيستيرشاير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 53%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل سكيني بيف ستروجانوف, لحم البقر النحيف ستروجانوف على شرائط الكوسة، و بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي.

تعليمات

1
قطع اللحم البقري مع الحبوب إلى شرائح 2 بوصة ، ثم قطع الشرائط عبر الحبوب إلى شرائح 1/8 بوصة. في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يطهى من 4 إلى 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ضجة في 1 1/2 كوب من المرق وصلصة رسيستيرشاير والريحان والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة من 15 إلى 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم البقري. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ومرق 1/2 كوب المتبقية مع خفقت الأسلاك حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
أضف إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يسخن حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يغلي ويقلب 1 دقيقة.
8
ضجة في الفطر والكاتشب ؛ يطهى حتى يسخن جيدا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
9
يرفع عن النار; ضجة في القشدة الحامضة حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
10
قدميها فوق النودلز.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أوقية)مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أوقية)680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم بقر بدون عظمشريحة لحم بقر بدون عظم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةنودلز بيض متوسط مطبوخ ساخننودلز بيض متوسط مطبوخ ساخن11 رطل كوسة،أوراق الريحان المجففةأوراق الريحان المجففة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الذهب لجميع الأغراضطحين الذهب لجميع الأغراض11 رطل كوسة،الثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم حامض قليل الدسمكريم حامض قليل الدسم128مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جرة شرائح الفطر ، استنزفتجرة شرائح الفطر ، استنزفت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفروم (1 كبير)بصل مفروم (1 كبير)0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)4(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير