صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

سفينسيون (بيتزا رأس السنة الصقلية مع فتات الخبز والبصل والكاسيوكافالو)

سفينسيون (بيتزا رأس السنة الصقلية مع فتات الخبز والبصل والكاسيوكافالو)
وصفة سفينسيون (بيتزا رأس السنة الصقلية مع فتات الخبز والبصل والكاسيوكافالو) جاهزة في حوالي 24 ساعة وهو بالتأكيد ممتاز خالية من الألبان وبيسكاتاريان خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 4528 سعرة حرارية, 146 جرام بروتين، و 87 جرام دهون كل. ل Serving 7.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 82% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. أعجب 132 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط شرائح الأنشوجة وملح الكوشر وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة ممتازة. حاول بيتزا صقلية, معكرونة السردين على الطريقة الصقلية مع فتات الخبز، و المعكرونة الصقلية مع سمك أبو سيف ، الشمر ، النعناع ، وفتات الخبز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يضاف الدقيق والملح والخميرة إلى وعاء كبير ويخفق المزيج.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف زيت الزيتون والماء ويقلب بملعقة خشبية حتى لا يتبقى دقيق جاف. العجين سيكون رطبا جدا. لا تضيف المزيد من الدقيق. يغطى الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل وحتى 3 أيام. أثناء تخمر العجين ، اصنع فتات الخبز والصلصة (يمكن صنع كلاهما مسبقا).
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
اصنع فتات الخبز: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 300 دولار فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
انشر شرائح الخبز على صينية خبز مطوية واخبزيها حتى تجف تماما ، حوالي 30 دقيقة. قم بتقسيم الخبز إلى قطع خشنة بيديك ثم انقله إلى محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
يضاف زيت الزيتون والجبن ويعالج في مسحوق ناعم. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للاستخدام. يمكن تخزين فتات الخبز في حاوية مغلقة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1
سخني زيت الزيتون والبصل في مقلاة كبيرة مقلية مستقيمة على نار متوسطة عالية حتى الأزيز. استمر في الطهي مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الأوريجانو ورقائق الفلفل الأحمر والأنشوجة ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
3
تضاف الطماطم ويحرك المزيج. يغلى المزيج على نار خفيفة ثم يقلل إلى أدنى درجة حرارة ممكنة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه أحمر غامق وغني وسميك ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة ويترك جانبا. يمكن تخزين الصلصة في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
عندما تكون جاهزا للتجميع ، ضع حجر الخبز مباشرة في قاع الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
صب نصف الزيت في قاع صينية خبز من الألومنيوم. أخرج العجينة بعناية من الوعاء وشكلها على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
صب الزيت المتبقي على الجزء العلوي ومعطف بيديك.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
7
اسمحوا ترتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة. يجب أن ينتشر العجين لملء المقلاة في الغالب. تمتد بلطف وشكله لملء إلى الحواف.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
اسمحوا ترتفع 30 دقيقة أخرى.
9
انشر بعناية طبقة سخية من الصلصة على مسافة 1/4 بوصة من حواف العجين ، مع الحرص على عدم تفريغ العجين بشكل مفرط (قد لا تحتاج إلى كل الصلصة). سوف تنتشر الصلصة بشكل أفضل إذا سمح لها بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة أولا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10
أضف طبقة من الجبن المبشور. أعلى السطح العلوي بأكمله مع فتات الخبز جبني (قد لا تحتاج كل الفتات).
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
11
رشي المزيد من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
12
اخبزيها مباشرة على الحجر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويكون الجزء السفلي هشا وشمبانيا عند إلقاء نظرة خاطفة باستخدام ملعقة معدنية, حول 25 مجموع الدقائق, الدورية مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الطهي.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
13
أخرجه من المقلاة باستخدام ملعقة معدنية رفيعة وانقله إلى لوح التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
قدميها على الفور.