صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة29
مجلة

سحبت لحم الخنزير الشواء

سحبت لحم الخنزير الشواء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شواء لحم الخنزير المسحوب. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.79 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 505 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والملح موافق للشريعة اليهودية والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 76 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول الشواء سحبت لحم الخنزير, سحبت شطائر لحم الخنزير الشواء، و الشواء: مصغرة سحبت امباناداس لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اخلطي الفلفل الحلو وقوة الثوم والسكر البني والخردل الجاف والملح معا في وعاء صغير. افركي مزيج التوابل على لحم الخنزير. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل ، أو حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
ضعي لحم الخنزير في مقلاة مشوية وشويها لمدة 6 ساعات. يجب أن يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية عالقا في الجزء الأكثر سمكا من لحم الخنزير 170 درجة فهرنهايت ، ولكن في الأساس ، ما تريد القيام به هو تحميصه حتى ينهار.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
أثناء تحميص لحم الخنزير ، اصنع صلصة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
6
يمزج الخل والخردل والكاتشب والسكر البني والثوم والملح والفلفل الأسود في قدر على نار متوسطة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر. خلعه من الحرارة والسماح لها الجلوس حتى كنت على استعداد لذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
عندما ينضج لحم الخنزير ، أخرجه من الفرن وضعه على طبق كبير. دع اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق. أثناء الراحة ، قم بإذابة المقلاة على نار متوسطة باستخدام 3/4 كوب ماء ، مع الكشط بملعقة خشبية لالتقاط جميع القطع ذات اللون البني. تقليل بمقدار النصف تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
صب ذلك في قدر مع الصلصة ويطهى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
بينما لا يزال لحم الخنزير دافئا ، فأنت تريد "سحب" اللحم: امسك 2 شوك. باستخدام 1 لتثبيت اللحم ، استخدم الآخر "لسحب" قطع اللحم من الشواء.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
10
ضعي لحم الخنزير المبشور في وعاء واسكبي نصف الصلصة فوقه. قلب كل شيء جيدا حتى يتم تغطية لحم الخنزير بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
للتقديم ، يسكب مزيج لحم الخنزير المسحوب على النصف السفلي من كل كعكة همبرغر ، ويوضع فوقها بعض سلطة الكرنب.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
12
يقدم هذا الطبق مع الرماح المخلل والصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
13
1 رأس الملفوف الأخضر ، تمزيقه
المكونات سوف تحتاج
الملفوف الأخضرالملفوف الأخضر
14
2 الجزر ، المبشور
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
15
1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
16
2 بصل أخضر (أجزاء بيضاء وخضراء) مفرومة
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
17
1 تشيلي أحمر طازج ، شرائح
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
18
1 1/2 كوب مايونيز
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
19
1/4 كوب خردل ديجون
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
20
1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
21
1 ليمون معصور
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
22
قرصة السكر
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
23
1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
المكونات سوف تحتاج
بذور الكرفسبذور الكرفس
24
عدة شرطات الصلصة الحارة
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
25
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
26
يمزج الملفوف والجزر والبصل الأحمر والبصل الأخضر وشيلي في وعاء كبير. في وعاء آخر ، اخلطي المايونيز والخردل والخل وعصير الليمون والسكر.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
27
يسكب الصلصة فوق خليط الملفوف ويقلب برفق حتى يختلط. تبلي سلو كول ببذور الكرفس والصلصة الحارة والملح والفلفل الأسود. البرد لمدة 2 ساعة في الثلاجة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
بذور الكرفسبذور الكرفس
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2كيلوغراملحم الخنزير المشوي ، ويفضل الكتف أو بوسطن بعقبلحم الخنزير المشوي ، ويفضل الكتف أو بوسطن بعقب2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخردل الأصفر أو البنيالخردل الأصفر أو البني796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي11 رطل كوسة،كايينكايين3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)3(شتاء)ملح البحر الخشنملح البحر الخشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخردل الجافالخردل الجاف2فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح12الكعك همبرغرالكعك همبرغر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3(شتاء)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمخلل سبيرز للتقديممخلل سبيرز للتقديم12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمرق عموم من لحم الخنزيرالمرق عموم من لحم الخنزير