سجلات البطاطس
بحاجة الى طبق جانبي خال من منتجات الألبان? يمكن أن تكون سجلات البطاطس وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البطاطس وبياض البيض والزيت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد. حاول سجلات البقان, سجلات البيتزا، و سجلات موكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في المقلاة العميقة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
ضعي البطاطس في الماء واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة ، حوالي 15 دقيقة.
اخلطي التوابل على الطريقة الإيطالية وصفار البيض مع البطاطس المهروسة. اترك خليط البطاطس يبرد لمدة 10 دقائق تقريبا ، أو حتى يتم التعامل معه بأمان.
ضع الدقيق وبياض البيض وفتات الخبز الجاف في ثلاثة أوعية صغيرة منفصلة.
لفة خليط البطاطا إلى سجلات 1 بوصة أو كرات. يغطى بالدقيق ويغمس في بياض البيض ويغطى بفتات الخبز.
قم بخفض دفعات صغيرة من البطاطس المطلية بعناية في المقلاة العميقة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق.