صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

سجق مشوي وساندويتش بيتزا ريكوتا

سجق مشوي وساندويتش بيتزا ريكوتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب النقانق المشوية وساندويتش بيتزا الريكوتا. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 1298 سعرة حرارية. ل $5.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك معجون الطماطم وعجين البيتزا ومسحوق الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 68 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيتزا مشوية مع سجق ساخن وفلفل مشوي وبصل وريكوتا أوريجانو, بيتزا مشوية مع الريكوتا والهليون والسجق، و بيتزا السجق والريكوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للخبز: اضبط رفوف الفرن على المواضع الوسطى العلوية والسفلية وسخن الفرن مسبقا إلى 450 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
يرش 2 ملعقة طعام سميد على 1 صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
يرش 2 ملعقة طعام المتبقية على ورقة الخبز الثانية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
باستخدام أطراف الأصابع ، اضغط برفق على 1 عجينة بيتزا في صينية خبز محضرة ، مما يخلق مستطيلا بحجم 10 في 14 بوصة ؛ كرر مع العجين الثاني وصفيحة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
فرشاة كل العجين مع 2 ملعقة طعام زبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
6
في وعاء صغير ، يمزج البارميزان والأوريجانو ومسحوق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
يرش الخليط بالكامل على العجين بالزبدة ويضغط برفق بأطراف الأصابع.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
8
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح منتفخة وذهبية ، مع تبديل أوضاع أوراق الخبز في منتصف الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
نقل إلى رفوف التبريد وبارد لدرجة حرارة الغرفة.
10
للصلصة: في هذه الأثناء ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية في قدر كبير ثقيل القاع حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
11
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
12
يضاف معجون الطماطم والثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى مع التحريك حتى يبدأ العطر واللصق في التعتيم ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
13
استنزاف وتجاهل السائل من 1 علبة من الطماطم ويقلب جنبا إلى جنب مع العلبة الثانية من الطماطم ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. كوك ، يهرس الطماطم مع التحريك ملعقة ، حتى يثخن صلصة ، حوالي 15 دقيقة. احتياطي 1/4 كوب ريحان ويقلب في بقية.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
14
بالنسبة للنقانق: انقسم النقانق إلى نصفين بالطول وادهن جميع الجوانب بـ 1 ملعقة كبيرة زيت.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
15
شواء الحرارة أو شواء عموم وفرشاة مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من النفط. يطهى حتى يتفحم ولم يعد ورديا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
قطع كل العجين إلى 4 قطع. رتب 1 نقانق فوق خبز البيتزا العادي. أعلى مع صلصة, الجبن انهارت, والريحان محفوظة. أعلى مع خبز البيتزا البارميزان عشب.
المكونات سوف تحتاج
الجبن ينهارالجبن ينهار
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2
خدمة.