صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة28
مجلة

ستيك هاوس ستيك

ستيك هاوس ستيك
قد يكون شرائح اللحم مطعم لحوم وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 1738 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 162 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 13.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل والزيت النباتي وفلور دي سيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل فلور دي سيل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاتة مع حشوة فلور دي سيل بالكراميل كحلوى. جعلت 345 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق ممتاز. حاول ستيك هاوس شرائح اللحم المشوية في المنزل, ستيك هاوس ستريب ستيك مع تشيميتشوري، و كباب ستيك هاوس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر متبلة جيدا على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
في هذه الأثناء ، جفف شرائح اللحم بمنشفة ورقية وادهنها برفق بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4
يمزج فلور دي سيل والفلفل المتشقق على طبق ويلف شرائح اللحم في الخليط ، مع الضغط برفق لتغليف جميع الجوانب بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
فلور دي سيلفلور دي سيل
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
عندما تصبح المقلاة جاهزة ، أضيفي شرائح اللحم واحرقها بالتساوي من جميع الجوانب لمدة 2 دقيقة لكل جانب ، ليصبح المجموع 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة على كل شريحة لحم ، في حالة استخدامها ، وضعي المقلاة في الفرن. اطهي شرائح اللحم حتى تصل إلى 120 درجة فهرنهايت للندرة أو 125 درجة فهرنهايت للندرة المتوسطة على مقياس حرارة للقراءة الفورية. (لاختبار شرائح اللحم ، أدخل مقياس الحرارة جانبيا للتأكد من أنك تختبر منتصف شريحة اللحم بالفعل.)
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
7
انزع شرائح اللحم إلى طبق التقديم ، وقم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم واتركها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
قدميها ساخنة مع صلصة الثوم المعمر على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
جبن الروكفورجبن الروكفور
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
9
يغلى الكريما الثقيلة في قدر صغير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الخليط سميكا ودسما ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
10
يرفع المقلاة عن النار ويضاف الجبن والملح والفلفل والثوم المعمر ويخفق بسرعة حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة