ستيك مشوي وبصل فيداليا مع الخردل-صلصة الخل في رسيستيرشاير
شريحة لحم مشوي والبصل فيداليان مع الخردل - رسيستيرشاير الخل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.35 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 726 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من زيت الزيتون والبصل الفيدالي وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 58%. حاول سلطة ستيك مشوية مع صلصة الخل في رسيستيرشاير, شريحة لحم ضلع العين مع بصل فيداليان، و رسيستيرشاير مشوي تنورة ستيك مع البطاطا الجبن الأزرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اخفقي صلصة رسيستيرشاير والخردل والزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج. خفقت ببطء في زيت الزيتون حتى مستحلب.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير شرائح اللحم والبصل.
أخرج شرائح اللحم من الثلاجة قبل 20 دقيقة من الشوي.
سخني مقلاة الشواء على نار عالية حتى تبدأ في التدخين. جفف شرائح اللحم بالمناشف الورقية.
ادهني جانبي شرائح اللحم بزيت الكانولا وتبليها جيدا بالملح والفلفل. رتبي شرائح اللحم على مقلاة الشواء واتركيها تطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومتفحما ، حوالي 5 دقائق. اقلب شرائح اللحم ، وخفض الحرارة إلى متوسطة واستمر في الطهي إلى درجة نضج متوسطة نادرة (درجة حرارة داخلية 130 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية) ، لمدة 4 دقائق أطول.
يرفع عن النار ويرتب على طبق التقديم. خيمة فضفاضة مع احباط والسماح للراحة أثناء شواء البصل.
يدهن البصل على كلا الجانبين بزيت الكانولا ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. شواء حتى تكتسب اللون البني الذهبي ومتفحمة قليلا على كلا الجانبين وطهي فقط من خلال, حول 2 دقيقة لكل جانب. افصل الشرائح إلى حلقات وأضفها إلى وعاء صغير.
يضاف نصف صلصة الخل إلى البصل ويقلب برفق حتى يغطى.
قدمي شرائح اللحم المغطاة بالبصل ورشي عليها الخل المتبقي.