صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

ستيك جوينت شيكاغو تشيز ستيك

ستيك جوينت شيكاغو تشيز ستيك
قد يكون ستيك جوينت شيكاغو تشيز ستيك هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 4.09 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 45 جرامًا من البروتين و66 جرامًا من الدهون وإجمالي 894 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork جبن الشيدر والعينين والثوم الحبيبي والزيت النباتي. نالت هذه الوصفة إعجاب 24 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 43%. تشمل الوصفات المماثلة شريحة لحم ستيك جوينت شيكاغو بالجبنة، وستيك جوينت شيكاغو تشيزستيك، وشريحة لحم على طريقة شيكاغو مع زبدة الجبن الزرقاء.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
قم بتسخين القليل من زيت الكانولا في مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية حتى يصبح ساخنًا جدًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائحبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
عيونعيون
3
يرش جانبي عيون الضلع بالثوم والملح والفلفل. اخفضي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية وضعي عيون الضلوع في المقلاة دون الاكتظاظ. احرق عيون الضلع حتى تكتسب اللون البني جيدًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا. اقلب عيون الضلع واطهيه حتى يصبح نادرًا بدرجة متوسطة/متوسطة، لمدة 4 دقائق تقريبًا. توضع جانباً، وتغطى بورق الألمنيوم بشكل غير محكم، وتترك لترتاح.
المكونات سوف تحتاج
2 عيون ضلعية بوزن 8 أونصة، في درجة حرارة الغرفة2 عيون ضلعية بوزن 8 أونصة، في درجة حرارة الغرفة
عيون عظمية في الضلع، في درجة حرارة الغرفةعيون عظمية في الضلع، في درجة حرارة الغرفة
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4
اخلطي الريكوتا والشيدر والبروفولون في وعاء واحتفظي به.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يضاف البصل ويرش بالملح والفلفل. قومي بفرم البصل حتى يصبح طرياً وذهبي اللون قليلاً، لمدة 10 دقائق تقريباً. اجلس جانبا. قطع عيون الضلع إلى شرائح رفيعة واتركها جانباً.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يقسم البصل إلى 4 أكوام. ضعي فوق كل كومة ربع خليط الجبن وربع ضلع العين ولفافة مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
دع الجبن يذوب ويحمص حتى يصبح كل شيء لزجًا. اغرفها باستخدام ملعقة مسطحة، واقلبها على الجانب الأيمن لأعلى، ثم ضع فوق كل منها الجياردينيرا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
9
يخدم.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon من أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو هو نبيذ شاردونيه الفاخر من كاليفورنيا مع لمسة إضافية من التوت الأزرق وهو نبيذ فوار رقيق مخصص للاحتفالات التي لا تُنسى. إنه يقدم نكهات مغرية ورائحة عطرية منعشة - ممزوجة بشكل واضح بالتوت الأزرق. كل هذا موجود في زجاجة مثيرة للإعجاب ذات ذوق رفيع. تُزرع فاكهة بلان دي بلو في مزارع الكروم الهادئة في شمال كاليفورنيا، والمعروفة بنسيمها البارد والصافي - وهي ظروف مثالية للعنب الحصري والتربة التي تبرز العمق العميق. خصائص لذيذة. يتناسب هذا النبيذ الفوار جيدًا مع المقبلات والسوشي والوجبات الخفيفة جدًا.