صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

ستروجانوف لحم البقر

ستروجانوف لحم البقر
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي، لذا جرّب ستروجانوف اللحم البقري. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 33 جرامًا من البروتين و 31 جرامًا من الدهون و 658 سعرًا حراريًا في المجموع. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 4.63 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إذا كان لديك الفلفل والريحان والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق من أوروبا الشرقية حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . تقدمها لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 53% ، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي ستروجانوف اللحم البقري مع الفطر بيلا ، ستروجانوف اللحم البقري الكلاسيكي ، وستروجانوف اللحم البقري السهل في ليالي الأسبوع .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو قدر هولندي، قم بتحمير لحم البقر على دفعات في ملعقتين صغيرتين من الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ارفعيها من المقلاة واحتفظي بها دافئة. في نفس المقلاة، اقلي الفطر والبصل والثوم في الزيت المتبقي حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
إرجاع اللحوم إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
رشي الدقيق والريحان والملح والفلفل، ثم قلبي حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
5
أضيفي المرق وعصير التفاح ومعجون الطماطم وصلصة ورشيسترشاير. اطهيها وحركيها على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج اللحوم. أضيفي الكريمة الحامضة وجوزة الطيب وحركي حتى تمتزج المكونات (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
يتم تقديمه فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
7
تزيين بالريحان إذا رغبت بذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة