سبونج كيك شراب ذهبي مطهو على البخار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كعكة الإسفنج الذهبية المطبوخة على البخار. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 371 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة والزبدة والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة هي حلوى براونيز مع شراب ذهبي, اسفنجة شراب الليمون والفانيليا على البخار، و ياكباب (كعكة الأرز الحلو على البخار مع المكسرات والزبيب الذهبي).
تعليمات
أضف 2 بوصة من الماء إلى قدر كبير واسع. تعيين رف أو عدد قليل من قطع الكعكة المعدنية في الجزء السفلي من وعاء وجلب الماء ليغلي. احضر 3 أكواب من الماء الإضافي على نار هادئة في قدر صغير.
زبدة وعاء عازل للحرارة ، ثم صب 1/4 كوب شراب في القاع. اخفقي الزبدة والسكر معا في وعاء آخر بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح شاحبا ورقيقا. يخفق البيض 1 في كل مرة ، ثم يضاف الدقيق والحليب بالتناوب على دفعات ، ويخفق حتى يمتزج.
صب الخليط على شراب. تغطية وعاء مع جولة كبيرة من ورق الشمع ، ثم أعلى مع احباط ، العقص بإحكام حول الحافة. ربط سلسلة حول حافة لتأمين.
تعيين وعاء مغطى على الرف (يجب أن يأتي الماء ثلاثة أرباع الطريق حتى الجانب من وعاء ؛ إضافة الماء المغلي إذا لزم الأمر) ، وعاء الغطاء ، وكعكة البخار على الماء المغلي 1 1/2 ساعة.
إزالة وعاء من وعاء واسمحوا الوقوف 5 دقائق. تجاهل احباط وورق الشمع. اقلب الطبق فوق الوعاء ، ثم اقلب الكعكة على الطبق.
يقدم على الفور ، مع رش كريم وشراب إضافي.
* شراب لايل الذهبي له أتباع مخلصون في بريطانيا ، حيث يتم تقديره لنكهته المالحة والحلوة قليلا. يمكنك العثور على لايل في ممر الخبز في العديد من محلات السوبر ماركت ، وفي متاجر الأطعمة المتخصصة ، وفي ethnicgrocer.com.