سبرينج رول المكاديميا مع آيس كريم السكر البني ومخللات كارامبولا
وصفة المكاديميا الجوز سبرينغ رول مع آيس كريم السكر البني ومخللات كارامبولا جاهزة في حوالي 1 ساعة و 55 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الفيتنامي. ل $8.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 144 جرام دهون، وما مجموعه 2892 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط خل التفاح والسكر والقشدة الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعكة القرفة لفة الآيس كريم, السكر البني-المكاديميا الجوز كعكة القهوة، و كعك السكر البني مع كريمة السكر البني لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير على نار متوسطة ، يمزج السكر والماء ويغلى المزيج. اطهي السكر حتى يتكرمل إلى لون كهرماني لطيف.
يرفع عن النار ويضاف الكريم ببطء. العودة إلى الحرارة ويقلب حتى يتم دمج السكر والقشدة تماما وسلس.
نضيف الزبدة والزنجبيل المسكر والمكسرات المفرومة ونترك الخليط يبرد قليلا. إذا أصبح الخليط باردا جدا ، فما عليك سوى إعادة تسخينه قليلا.
بعد ذلك ، ضع أغلفة السبرينغ رول لأسفل على الطاولة مثل الماس ، مع نقطة واحدة أقرب إليك. قسم الحشوة بالتساوي بين 4 أغلفة. أضعاف نقطة على ملء ولفة. أضعاف على الجانب الأيسر ثم الجانب الأيمن لإغلاق النهايات والاستمرار في لفة حتى يبقى مثلث صغير.
فرشاة الحافة بالماء واضغط لختم النهاية. تقلى في زيت 360 درجة فهرنهايت ، فقط لتحمير الجلد.
لتحضير الآيس كريم ، يغلى الحليب والقشدة والسكر وحبوب الفانيليا المقسمة. في وعاء منفصل ، يمزج صفار البيض وشراب الذرة ويقلب. بمجرد أن يغلي الحليب ، اسكب نصف الحليب في الصفار وحركه حتى يمتزج.
يضاف الحليب المتبقي ويوضع على النار. استمر في التقليب حتى يصل الخليط إلى 180 درجة فهرنهايت.
ضع الخليط في آلة الآيس كريم وقم بتجميده وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
لتحضير مخلل الكارامبولا ، يمزج الخل والسكر والزنجبيل والفلفل واليانسون والفانيليا والزعفران في قدر ويغلى المزيج.
يرفع الخليط عن النار ويضاف شرائح الكارامبولا.
دع الكارامبولا تنقع لمدة 5 دقائق.
قم بإزالة الكارامبولا باستخدام مقشدة ، وقم بتبريد السائل في حمام ثلجي ، وأعد الكارامبولا إلى شراب بارد ، واحفظه في الثلاجة.
للتقديم ، قم بتقطيع اللفائف إلى نصفين على شكل قطري وضعها في وسط الطبق. اغرف الآيس كريم وضعه على جانب الغلاف. أعلى كل مغرفة الآيس كريم مع بضع شرائح كارامبولا.