سباغتي مع كرات اللحم
تتطلب السباغيتي وكرات اللحم حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 1056 سعرة حرارية و61 جرامًا من البروتين و42 جرامًا من الدهون. مقابل 4.5 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 43% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد أحب العديد من الأشخاص هذا الطبق الرئيسي حقًا. لقد قام 1730 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السباغيتي والملح والفلفل ولحم الخاصرة المطحون والثوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة رائعة تصل إلى 97%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبهم أيضًا كرات لحم الدجاج للسباغيتي وكرات اللحم، وأفضل السباغيتي وكرات اللحم، والسباغيتي وكرات اللحم.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
ضعي وعاءً كبيرًا من الماء حتى يغلي لتحضير السباغيتي. عندما يغلي، أضيفي الملح والمعكرونة واطهيها حتى تنضج.
مزيج لحم البقر ورسيستيرشاير، البيض، فتات الخبز، الجبن، الثوم، الملح والفلفل.
لف اللحم إلى كرات لحم متوسطة الحجم بحجم 1 1/2 بوصة وضعها على ورقة بسكويت غير لاصقة أو ورقة بسكويت مدهونة بزيت الزيتون البكر.
اخبزي الكرات لمدة 10 إلى 12 دقيقة، حتى يصبح لونها ورديًا.
تسخين مقلاة عميقة أو وعاء متوسط على نار متوسطة.
يُضاف الزيت والفلفل المطحون والثوم والبصل المفروم جيدًا.
يقلى لمدة 5 إلى 7 دقائق، حتى تصبح قطع البصل طرية.
أضيفي مرق اللحم البقري، والطماطم المهروسة، والأعشاب. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا.
تُقلب المعكرونة الساخنة المصفاة مع بضع مغارف من الصلصة والجبن المبشور. تحويل كرات اللحم في الصلصة المتبقية.
ضعي المعكرونة على أطباق العشاء وزينيها بكرات اللحم والصلصة والجبن المبشور الإضافي.
يقدم مع الخبز أو خبز الثوم (وبعض الشيانتي الجيد!)
النبيذ الموصى به: شيانتي, نيرو دي أفولا, سانجيوفيز
تعمل السباغيتي وكرات اللحم بشكل جيد مع كيانتي ونيرو دي أفولا وسانجيوفيز. تحتوي جميع أنواع النبيذ الأحمر الإيطالي على حموضة كافية لتتناسب تمامًا مع صلصة الطماطم في هذا الطبق الإيطالي الأمريكي الكلاسيكي. يبدو أن فندق Blanchard Perez Cava Brut الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بلانشارد بيريز كافا بروت]()
بلانشارد بيريز كافا بروت
لون بلانشارد بيريز بروت أصفر قش مع لمسات خضراء في المظهر. الأنف منعش ومعبّر مع الروائح الأساسية للتفاح الأخضر والكمثرى بالإضافة إلى المكسرات المجففة ونكهات الخبز الطازج. على الحنك، تصاحب نفحات الفاكهة الناضجة ذات الطابع الحمضي المعبّر لمحة من أعشاب البحر الأبيض المتوسط. تؤدي الحموضة المتوازنة والوزن والملمس إلى لمسة نهائية طويلة وحيوية. يتمتع هذا النبيذ الفوار بتوازن مثالي بين الجفاف والفقاعات والفواكه لإثراء أي تجربة تناول طعام. إنه خيار رائع لتقديمه إلى جانب الخضار والروبيان والمحار، أو تقديمه لذيذًا بمفرده! المزيج: 33% ماكابيو، 33% زاريل لو، 34% باريلادا.