ساندويتش مضغوط مع الباذنجان المشوي
شطيرة الضغط مع الباذنجان المشوي هو نباتي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 480 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك جبن موزاريلا وخل بلسمي وباذنجان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شطيرة نزهة مضغوطة مع الفلفل الأحمر المحمص ودهن الفلفل الحار, ضغط نزهة ساندويتش، و ساندويتش الخبز المضغوط.
تعليمات
سخن الشواية إلى متوسطة عالية.
فرشاة الباذنجان ، مقطعة إلى جولات سميكة 1/2 بوصة ، مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. اشوي الباذنجان حتى تتشكل علامات الشواء (2-3 دقائق) ؛ اقلبها واشويها حتى تنضج (3-4 دقائق أخرى).
إزالة ورذاذ مع الخل البلسمي.
قطع الرغيف الفرنسي إلى 4 قطع ؛ شريحة كل في النصف.
فرشاة قيعان الرغيف الفرنسي بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. شريحة موزاريلا إلى 8 شرائح ؛ طبقة نصف شرائح بين السندويشات. أعلى كل شطيرة مع 1/2 كوب أوراق الريحان الطازجة ، 3-4 شرائح الباذنجان والجبن المتبقية ، وقمم الرغيف الفرنسي. اضغطي السندويشات في مكبس بانيني أو في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية لمدة 3 دقائق لكل جانب.