ساندويتش لحم بقر مفتوح الوجه
وصفة مفتوحة الوجه شواء لحم البقر ساندويتش يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في حوالي 85 ساعة و 20 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 214 جرام بروتين, 81 جرام دهون، وما مجموعه 1901 سعرة حرارية. ل 9 9.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والثوم والشواء جولة أسفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول ساندويتش لحم بقري مشوي مفتوح الوجه, ساندويتش لحم بقري مشوي مفتوح الوجه، و شطيرة لحم بقري مشوي ساخنة من الطراز القديم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن حريق الخشب أو شواية الفحم في الهواء الطلق على نار متوسطة.
في فرن هولندي ، يوضع على شبكة الشواء أو مباشرة على جمر النار ، يسخن الزيت النباتي.
الموسم مشوي مع الملح والفلفل. افركي الثوم المفروم على سطح الشواء. عندما يكون الزيت ساخنا ، ضع جانب الدهون المشوية لأسفل في الفرن الهولندي.
صب الفطر على الشواء والغطاء. يطهى مع الفحم أو الجمر على الغطاء وكمية صغيرة تحت الفرن.
يطهى حتى يتم تقطيع اللحم بسهولة ، حوالي 12 ساعة ، مع إضافة الفحم أو الخشب حسب الضرورة للحفاظ على درجة حرارة ثابتة. أجاد اللحوم مع 2 الشوك والعودة إلى وعاء.
تضاف صلصة الشواء وتخلط جيدا.
قدميها مكشوفة فوق بسكويت العجين المخمر بالفرن الهولندي.
سخن حريق الخشب أو شواية الفحم في الهواء الطلق على نار متوسطة.
في وعاء الخلط ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح. باستخدام خلاط المعجنات أو أطراف أصابعك ، افركي السمن في المكونات الجافة حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
يمزج إسفنجة العجين المخمر والحليب.
تضاف إلى المكونات الجافة وتخلط حتى لا تلتصق العجينة بجانب الوعاء.
اقلب العجين على سطح عمل مرشوش بالدقيق. طحين الأصابع ويعجن حوالي 12 إلى 15 مرة.
طرح العجين مع شوبك لسمك 1/2 إلى 3/4 بوصة. باستخدام قاطع بسكويت دائري مقاس 3 بوصات (أو علبة فارغة أو زجاج) ، اقطع البسكويت وضعه في فرن هولندي كبير مع لمس الجوانب.
اخبزيها مع الفحم على الغطاء وكمية صغيرة تحت الفرن حتى ينفخ البسكويت ويصبح ذهبيا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
اخلطي الدقيق والماء المستخدم لطهي البطاطس.
دع الخليط يقف في مكان دافئ مغطى بمنشفة أطباق لمدة 3 أيام ، أو حتى رائحة شمبانيا وحامضة. هذا هو بداية الخاص بك. استخدم حسب التوجيهات في الوصفة.