ساندويتش ستيك مشوي
يمكن صنع وصفة ساندويتش ستيك مشوي في حوالي 2 ساعة و 35 دقيقة. هذا الطبق الرئيسي لديه 564 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 35 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 5. ل 1 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 133 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا والعسل والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 76%، هذا الطبق صلب. ساندوتش ستيك مشوي من بوبي فلاي مع صلصة ستيك, ساندويتش ستيك مشوي، و ساندويتش ستيك مشوي هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
اخلطي جميع مكونات التتبيلة معا في وعاء واسكبيها في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق بحجم جالون.
إضافة شريحة لحم وتحويل للتأكد من أنها مغطاة بالكامل من ماء مالح. برد لمدة 2 ساعة على الأقل وحتى 12 ، مع قلب الكيس من حين لآخر.
تذوب الزبدة في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة. بمجرد ذوبانه يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح لونه أشقر فاتح. خفقت ببطء في الحليب. يغلى الحليب على نار هادئة مع التحريك. مرة واحدة على نار هادئة ، ضجة في الجبن ، حفنة في وقت واحد. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. حافظ على الدفء حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
قلبي البصل الأخضر في وعاء بزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
أخرجي الستيك من التتبيلة واتركي الفائض يصفى. اشوي الستيك لمدة 5 إلى 7 دقائق لكل جانب لمتوسط الندرة وحوالي 8 إلى 10 دقائق للمتوسط.
أخرج الستيك من الشواية إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
بينما تستقر شريحة اللحم ، ضعي البصل الأخضر والخبز الفرنسي على الشواية. يطهى البصل الأخضر حتى يتفحم ويصبح طريا ، حوالي 4 دقائق ، ويحمص الخبز حتى يصبح لونه ذهبيا.
للتجميع ، قطعي شريحة اللحم بزاوية 45 درجة إلى شرائح رفيعة جدا عبر الحبوب. ضعي بعضا من شرائح اللحم في قاع كل لفة ، وضعي فوقها بعض البصل الأخضر المشوي ، وخنقيها بصلصة جبن بروفولون. تغطية مع الجزء العلوي من لفة وخدمتها.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
شريحة لحم يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ميرلوت ، وكابيرنت ساوفيجنون. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 49 دولار لكل زجاجة.
![لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير]()
لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير