صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

سالمون أورن كون سالسا دي ماندارينا (سمك السلمون مع صلصة اليوسفي)

سالمون أورن كون سالسا دي ماندارينا (سمك السلمون مع صلصة اليوسفي)
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون سالام أورن كون سالسا دي ماندارينا (سمك السلمون مع صلصة اليوسفي) وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 488 سعرة حرارية. ل Serving 4.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 16 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من البصل ونشا الذرة وعصير اليوسفي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير اليوسفي هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عسل جوز الهند شربات اليوسفي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك السلمون يخدع السالسا دي ماندارينا و أغواكاتي (سمك السلمون مع اليوسفي والأفوكادو السالسا), (سلمون مع صلصة فاكهة العاطفة)، و سمك السلمون مع صلصة الروبيان (سمك السلمون يخدع السالسا دي كامارونيس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي السلمون على طبق وأضيفي عصير الليمون وفصوص الثوم والملح والفلفل واتركيه لمدة 20 دقيقة minutes.In مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، سخني زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
ضعي السلمون في المقلاة واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا تحته ، حوالي 2 دقيقة.اقلب السلمون واستمر في الطهي حتى يصبح لونه ذهبيا تحته ، حوالي 2 دقيقة أكثر لمتوسط نادر ، أو حتى ينضج حسب رغبتك.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
ينقل السلمون إلى طبق ويتبل بالملح ويغطى بالألمنيوم foil.To اصنع الصلصة: في قدر صغير على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
4
حتى ينضج البصل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
يضاف عصير اليوسفي والعسل وقشر اليوسفي ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف الخليط ، حوالي 5 minutes.In وعاء صغير ، يقلب نشا الذرة والماء معا حتى يذوب نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
عصير اليوسفيعصير اليوسفي
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
اليوسفياليوسفي
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
6
اخفقي خليط نشا الذرة في الصلصة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة ، من 1 إلى 2 دقيقة. استخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. في طريقها الخمرة ليه بوميرز بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 62 دولار لكل زجاجة.
إنروت الخمرة ليه بوميرز بينوت نوير
إنروت الخمرة ليه بوميرز بينوت نوير
تتدفق بتلة الورد المجففة العطرة والتوت مجففات العصير الخصبة. يحفظ التوت أغمق والنكهات بلاك بيري ملء ميدبالات ، مع القرنفل والغابات لهجات الكلمة تظهر حتى النهاية. هذا النبيذ فخم وناعم من البداية إلى النهاية, مع ملاحظات الفاكهة والتوابل الجميلة التي تبقى على الحنك.