صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سالتادو دي فاينيتاس (فاصوليا خضراء بيروفية بالدجاج)

سالتادو دي فاينيتاس (فاصوليا خضراء بيروفية بالدجاج)
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? سالتادو دي فينيتاس (الفاصوليا الخضراء البيروفية مع الدجاج) يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الطماطم روما, دجاج, ثوم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 65%. حاول إل بولو إنكا في بيرو لومو سالتادو (تقليد), الفاصوليا الخضراء البيروفية مع البصل الأحمر والطماطم، و دجاج مشوي على الطريقة البيروفية مع الصلصة الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني نصف زيت الكانولا في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
يقلى الثوم والفلفل تشيلي في الزيت الساخن حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
أضف الدجاج إلى المقلاة. قلب نصف صلصة الصويا ونصف الكمون في خليط الدجاج ؛ اطبخي حتى يصبح الدجاج ورديا في المنتصف ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
انقل الخليط إلى وعاء ، مع الاحتفاظ ببعض المرق في المقلاة والعودة إلى الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
سخني الزيت المتبقي في المقلاة مع المرق المحتفظ به. يقلب البصل مع صلصة الصويا المتبقية والكمون في خليط الزيت ؛ يطهى ويقلب حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
تضاف الطماطم إلى خليط البصل ؛ يطهى ويحرك حتى تبدأ الطماطم في التليين ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
أعد خليط الدجاج إلى المقلاة ؛ أضف الفاصوليا الخضراء والخل. يطهى المزيج ويحرك المزيج حتى تنضج الفاصوليا الخضراء ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح ويرش الكزبرة فوق الخليط.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ