صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

ساق الضأن مع صلصة الكزبرة

ساق الضأن مع صلصة الكزبرة
قد تكون ساق الضأن مع صلصة الكزبرة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.94 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 23 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 291 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. إذا كان لديك فلفل أجي أماريلو وبازلاء وسيقان لحم الضأن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. حاول ساق الضأن مع الجير والكزبرة, ساق لحم الضأن مطهو ببطء في صلصة البرتقال، و ساق الضأن والجزر الأبيض مع صلصة شيري البصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير آمن للفرن أو فرن هولندي على نار متوسطة. يطهى ويحرك البصل الأحمر والفلفل العاجي والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود في الزيت الساخن حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق ؛ ينقل خليط البصل المطبوخ إلى الخلاط ويضاف الكزبرة ومرق اللحم ونبيذ ريسلينج. مزيج الخليط في صلصة ناعمة ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
ريسلينغريسلينغ
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في نفس القدر على نار متوسطة ؛ سيقان لحم الضأن البني من جميع الجوانب بالزيت الساخن ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
تسكب صلصة الكزبرة فوق سيقان الضأن وتغطى بالغطاء.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
تخبز في فرن محمى لمدة 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
أضف قطع البطاطس إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
يسكب البيسكو فوق لحم الضأن والخضروات. استمر في الخبز حتى يصبح لحم الضأن طريا جدا وتصبح الصلصة سميكة قليلا ، حوالي 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
8
أخرجيها من الفرن ورشي البازلاء على لحم الضأن ؛ غطي القدر للسماح بتسخين البازلاء ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
دع ساق الضأن تبرد قبل 15 دقيقة من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن