صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

سارة كيت جيلينجهام-الفاصوليا البيضاء روزماري ريان مع فونتينا

سارة كيت جيلينجهام-الفاصوليا البيضاء روزماري ريان مع فونتينا
سارة كيت جيلينجهام-قد تكون الفاصوليا البيضاء روزماري ريان مع فونتينا مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 344 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. أعجب 195 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من أوراق الغار وإكليل الجبل وجبن فونتينا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سارة كيت جيلينجهام-لازانيا ريان البيضاء مع الفطر وبروسسيوتو, سارة كيت جيلينجهام-محمرة ريان، و سارة كيت جيلينجهام-ريان القيقب-لحم الخنزير المقدد متبل المكسرات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اختر الفاصوليا وأزل أي حصى أو حصى صغيرة أو حبوب مشوهة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
ضع الفاصوليا في مصفاة ، واشطفها تحت الماء الجاري البارد ، واتركها تستنزف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
انقل الفاصوليا إلى وعاء وأضف الماء الفاتر لتغطيتها بمقدار 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
اتركه ينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات على الأقل أو حتى طوال الليل. 
5
صفي الفاصوليا واشطفها وصفيها مرة أخرى. ضعي في قدر كبيرة وأضيفي الماء البارد الطازج لتغطيته بمقدار 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
يضاف الثوم وأغصان إكليل الجبل وأوراق الغار وزيت الزيتون. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة للحفاظ على نار هادئة منخفضة ولكن ثابتة. يغطى جزئيا ويطهى حتى تصبح الفاصوليا طرية ولكن ليست دقيقة ، حوالي 45 دقيقة. 
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
اسكب أي سائل طهي زائد من الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
8
قم بإزالة وتجاهل أغصان إكليل الجبل وأوراق الغار. (إذا سقطت أي أوراق إكليل الجبل من السيقان أثناء الطهي ، يمكنك تركها في الفاصوليا.) اعصر فصوص الثوم المطبوخة من جلودها في الفاصوليا. يضاف حوالي ثلاثة أرباع الجبن وإكليل الجبل المفروم ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
9
قدميها على الفور ، مع رش الجبن المتبقي في الأعلى. 
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة