صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

ساتيس الماليزية

ساتيس الماليزية
الساتيه الماليزية يتطلب حول 3 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 974 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. ل Serving 4.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك معجون الروبيان والكركم المطحون والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو صلب. حاول شواء الدجاج ساتيس, الليمون لحم الخنزير ساتيه، و ساتيه ضلع لحم الخنزير مع صلصة الفول السوداني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي قطع الدجاج أو اللحم البقري في وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
يضاف الليمون والبصل والزيت والزنجبيل والبهارات والتوابل. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
تسخين الشواية ، ويفضل الفحم ، إلى متوسطة عالية. في هذه الأثناء ، قم بإزالة الدجاج أو اللحم البقري من التتبيلة والسيخ (في حالة استخدام أسياخ خشبية ، تأكد من نقعها لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام). يشوى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج تماما ، مع التقليب في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
يقدم مع صلصة الفول السوداني وكعك الأرز ويزين بالخيار والبصل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية1 كوب معجون الفاصوليا الحمراء الآسيوية
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
يضاف البصل ومعجون الجمبري والكركم والليمون والفلفل الحار. يقلب المزيج ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح البصل ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بيلاكانبيلاكان
إكسير جيإكسير جي
الكركمالكركم
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
يضاف حليب جوز الهند والماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
8
أضف السكر والملح والفول السوداني. يقلب باستمرار على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
قم بإزالة ساق الليمون وقدمه دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي

المكونات

227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأفخاذ الدجاج منزوعة الجلد أو شريحة لحم البقر ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصةأفخاذ الدجاج منزوعة الجلد أو شريحة لحم البقر ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أحمر مفروم ناعما للتقديمبصل أحمر مفروم ناعما للتقديم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل أحمر مفروم ناعما للتقديمبصل أحمر مفروم ناعما للتقديم4الروبيان والأوردةشرائح الخيار ، للتزيينشرائح الخيار ، للتزيين1بوصةزنجبيل طازج مفروم ناعمازنجبيل طازج مفروم ناعما62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمحمصة وفستقمحمصة وفستق11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكمون مطحونكمون مطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالكركم المطحونالكركم المطحون1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1ساقعشبة الليمون ، محطمةعشبة الليمون ، محطمة2البصلعشبة الليمون ، مهروسة ومقطعة بشكل خشنعشبة الليمون ، مهروسة ومقطعة بشكل خشن4الروبيان والأوردةمكعبات البصل ، للتزيينمكعبات البصل ، للتزيين11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل أسود خشنفلفل أسود خشن4سمولالفلفل الأحمر المجفف ، انهارتالفلفل الأحمر المجفف ، انهارت1البصل الأحمر ، إيواءالبصل الأحمر ، إيواء4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني المحمص ، المفروم تقريباالفول السوداني المحمص ، المفروم تقريبا1أوريو محشو مزدوجمعجون الروبيانمعجون الروبيان62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون1بصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما