صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

زاكاري بيلاتشيو باستا كون ساردي

زاكاري بيلاتشيو باستا كون ساردي
زاكاري بيلاتشيو باستا كون ساردي هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 763 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 21 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبيب ومعجون الطماطم والفروع الشمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول فرايز لحم الخنزير زاكاري بيلاتشيو, برجر لحم الضأن زاكاري بيلاتشيو، و زاكاري بيلاتشيو كاري ليف فرايد تشيكن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إذا كنت تستخدم الأنشوجة المعبأة بالملح أو المسلوقة بالزيت ، اشطفها ، ثم انقعها لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، وقم بتغيير الماء مرة واحدة في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
استنزاف لهم ، وإزالة وتجاهل العمود الفقري ، ووضع الأنشوجة جانبا. نحمص الخبز في محمصة خبز أو فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.عندما تبرد قليلا ، ضع الشرائح المحمصة في محضر الطعام والنبضلجعل فتات غرامة. ستحتاج 3/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
أضف نصف سعف الشمر وكل البقدونس إلى الفتات ونبض بضع مرات لدمجها جيدا. توضع جانبا. نقع الزبيب في بيرنود لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة (أو الماء الدافئ إذا كنتتفضل عدم استخدام بيرنود) في وعاء صغير. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي ووضعه جانبا في بقعة دافئة. على لوح التقطيع ، قم بتقطيع شرائح الأنشوجة بالثوم المفروم ، ثم خذالجزء المسطح من سكين الطهاة وتشويه المكونات في اللوح ، وكشطعبر اللوح أثناء التشويه. اغرف العجينة بالسكين ، وشكلها في قالب ، وكرر التلطيخ والكشط حتى تحصل على عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزةفاصوليا خضراء جاهزة
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بيرنودبيرنود
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
إضافة الصنوبر إلىمقلاة جافة ونخب ، القذف في كثير من الأحيان (وإلا سوف يحرق!) ، فقط حتى تبدأالافراج عن رائحة ولون قليلا ، حوالي 3 دقائق. انسكاب لهم على لوحة لتبرد. بمجرد تبريدهم ، امنحهم فرما خشنا. جلب وعاء كبير من الماء ليغلي والملح حتى الأذواق مثل المحيط. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة مقلية مستقيمة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
إضافة معجون الأنشوجة والثوم ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى رائحة الثوم ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
7
إضافة معجون الطماطم مع التحريك إلى الجمع بين ومعطف الأخرىالمكونات ، ثم يضاف الطماطم مكعبات ، سعف الشمر المتبقية ، و 1/4 كوبالماء. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، لمزج النكهات وسماكةالصلصة قليلا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
8
أضف الشمر البري أو حبوب لقاح الشمر وشرائح السردين. استخدام شوكة إلى خشنةهريس شرائح في صلصة ، وترك القطع في قطع. طهي المعكرونة في الماء المغلي المملح لمدة 1 دقيقة أقل من الحزمةتعليمات.
المكونات سوف تحتاج
حبوب اللقاح الشمرحبوب اللقاح الشمر
السردينالسردين
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
9
صفي المعكرونة وأضيفيها إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
10
استنزاف الزبيب (رشفة علىبيرنود ينضح إذا كنت تشعر لعوب) ، ومنحهم ختم الخشنة ، وإضافتها إلى المعكرونة جنبا إلى جنب مع الصنوبر. إرم كل ذلك معا. قسمي المعكرونة على أربعة أوعية كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
بيرنودبيرنود
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
رش كل مع فتات الخبز هيربيد وتناول الطعام الآن.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
12
المزيد من وصفات من زاكاري بيلاتشيو في جمهورية الغذاء: لحم الخنزير فرايز وصفة المعكرونة كون ريتشي دي ماري و لا تنسى للتحقق من عموده, القناة الهضمية.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة

المكونات

2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةخبز عمره يوم ، أي شيء باستثناء القمح الكامل أو البريوشخبز عمره يوم ، أي شيء باستثناء القمح الكامل أو البريوش1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسعف الشمر ، مفرومة ناعماسعف الشمر ، مفرومة ناعما2فروع الشمر البري أو 1 ملعقة صغيرة من حبوب اللقاح الشمر أو 1/2 ملعقة صغيرة بذور الشمر الأرضفروع الشمر البري أو 1 ملعقة صغيرة من حبوب اللقاح الشمر أو 1/2 ملعقة صغيرة بذور الشمر الأرض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس مفرومبقدونس مفروم10شرائحفيليه السردين الطازجفيليه السردين الطازج2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4شرائح الملح أو الأنشوجة المعبأة بالزيتشرائح الملح أو الأنشوجة المعبأة بالزيت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون (أفضل ما يمكنك تحمله)زيت الزيتون (أفضل ما يمكنك تحمله)454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالمعكرونة المجففة ، ويفضل بوكاتيني ، لينغويني أو السباغيتيالمعكرونة المجففة ، ويفضل بوكاتيني ، لينغويني أو السباغيتي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)4الروبيان والأوردة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2لارجيسطماطم ناضجة ، محفورة ، مقشرة ، مزروعة ومقطعة إلى مكعباتطماطم ناضجة ، محفورة ، مقشرة ، مزروعة ومقطعة إلى مكعبات