ريكوتا جنوكتشي
وصفة الريكوتا جنوكتشي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 40 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 450 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. توجه إلى المتجر والتقاط البيض, غصن إكليل الجبل, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول ريكوتا جنوكتشي, ريكوتا جنوكتشي، و ريكوتا جنوكتشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب الريكوتا والبيض و 1 كوب جبن وجوزة الطيب و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
يضاف الدقيق مع التحريك لتشكيل عجينة ناعمة ورطبة.
شكلي العجينة على سطح مرشوش جيدا بأيد مرشوشة قليلا في حبال بسماكة 2 (1 بوصة).
قطع بالعرض إلى قطع 1 بوصة بسكين مطحون بخفة. وضعت في 1 طبقة على ورقة الخبز مبطنة بخفة مطحون.
كوك جنوكتشي في 2 دفعات في وعاء المعكرونة من الماء المغلي المملح (3 ملاعق كبيرة من الملح لمدة 6 كوارت المياه) ، إضافة عدد قليل في وقت واحد إلى وعاء واحيانا اثارة ، حتى ينضج من خلال (قطع واحد في نصف للتحقق) ، 3 إلى 4 دقائق لكل دفعة. رفع مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف في مصفاة.
في هذه الأثناء ، اطبخي الزبدة مع إكليل الجبل في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
إرم جنوكتشي مع الزبدة البني في مقلاة ويرش مع المتبقية 1/2 كوب جبن. يتبل بالملح.