صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

ريكوتا جنوكتشي

ريكوتا جنوكتشي
وصفة الريكوتا جنوكتشي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 40 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 450 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. توجه إلى المتجر والتقاط البيض, غصن إكليل الجبل, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول ريكوتا جنوكتشي, ريكوتا جنوكتشي، و ريكوتا جنوكتشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الريكوتا والبيض و 1 كوب جبن وجوزة الطيب و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
الجبنالجبن
جوزة الطيبجوزة الطيب
البيضالبيض
2
يضاف الدقيق مع التحريك لتشكيل عجينة ناعمة ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
3
شكلي العجينة على سطح مرشوش جيدا بأيد مرشوشة قليلا في حبال بسماكة 2 (1 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
4
قطع بالعرض إلى قطع 1 بوصة بسكين مطحون بخفة. وضعت في 1 طبقة على ورقة الخبز مبطنة بخفة مطحون.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
سكينسكين
5
كوك جنوكتشي في 2 دفعات في وعاء المعكرونة من الماء المغلي المملح (3 ملاعق كبيرة من الملح لمدة 6 كوارت المياه) ، إضافة عدد قليل في وقت واحد إلى وعاء واحيانا اثارة ، حتى ينضج من خلال (قطع واحد في نصف للتحقق) ، 3 إلى 4 دقائق لكل دفعة. رفع مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
6
في هذه الأثناء ، اطبخي الزبدة مع إكليل الجبل في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
إرم جنوكتشي مع الزبدة البني في مقلاة ويرش مع المتبقية 1/2 كوب جبن. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
زبدةزبدة
الجبنالجبن
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أنتينوري باديان باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولار لكل زجاجة.
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
لون أحمر ياقوتي مكثف ، يظهر النبيذ روائح كل من الفاكهة والأحاسيس النموذجية للبلوط ، والتي تندمج بشكل متناغم وتقدم أيضا ملاحظات البلسم والجرافيت على الأنف. الحنك غني ، مع التانينات المرنة والمتوازنة جنبا إلى جنب مع النضارة النابضة بالحياة النموذجية لسانجيوفيز. النهاية والطعم هي من استمرار ملحوظ وتكرار الملاحظات من الفاكهة التوت شعرت لأول مرة على الأنف.