ريفي زهرة وعاء الخبز أرغفة أو لفائف الخبز
هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 741 سعرة حرارية. ل Serving 2.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Food.com لديها 43 المشجعين. إذا كان لديك دقيق خبز قوي وبذور اليقطين والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول لفائف الخبز مع البطاطا المحشوة ، وكيفية صنع لفائف الخبز, خبز مايوركا: لفائف الخبز الحلوة البورتوريكية الناعمة، و يمكن للأطفال صنع: خبز إكليل الجبل في إناء للزهور لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير أواني الزهور:.خذ اثنين إلى ستة أواني زهور خزفية (3 إلى 6 بوصات في الحجم). اغسلها جيدا ودهنها من الداخل والخارج ، مع شحم الخنزير أو الزبدة أو الزيت. (يرجى استخدام أواني النباتات الجديدة ، بالطبع!).
سخنيها في فرن مسخن مسبقا على حرارة 190 درجة مئوية ؛ 375 درجة فهرنهايت: غاز 5 ، لمدة 25-30 دقيقة.كرر العملية مرتين أو ثلاث مرات للحصول على "توابل" جيدة وسطح غير لاصق على أواني الزهور الخاصة بك.قبل الخبز معهم ، قم بتبطين القاعدة بورق مقاوم للشحوم أو ورق خبز - خاصة إذا كان هناك ثقب في قاع إناء الزهور!لصنع الخبز:.إذا كنت تستخدم الخميرة المجففة. تذوب ملعقة صغيرة من السكر في الماء الدافئ ثم تضاف الخميرة المجففة. اتركيه حتى يصبح رغويا ، حوالي عشر دقائق. إذا كنت تستخدم الخميرة الطازجة ، امزجها في الماء الدافئ.
ضعي الدقيق والملح والسكر في وعاء خلط كبير وافركي الزبدة.(
أضف أي إضافات قد تستخدمها هنا.).
يضاف سائل الخميرة إلى المكونات الجافة ويخلط مع عجينة طرية.اقلب العجينة على سطح عمل واعجن العجينة عن طريق طيها نحوك ، ثم دفعها لأسفل وبعيدا عنك بكعب يدك. إعطاء العجين ربع بدوره وتكرار العمل. اعجن حتى تصبح ناعمة ولم تعد لزجة.
تقطع العجينة إلى قطع متساوية الحجم وتوضع في أواني الزهور المحضرة والمزيتة جيدا/بالزبدة ، والتي يجب وضعها على صينية خبز. الصقيل مع الحليب أو الماء المملح ويرش مع البذور المختلطة.
توضع الأواني داخل كيس بوليثين كبير بالزيت وتترك في مكان دافئ حتى تضاعف العجينة حجمها ، حوالي 45 - 60 دقيقة.
قم بإزالة كيس البوليثين واخبزه على الرف الأوسط للفرن الساخن على حرارة 230 درجة مئوية (450 فهرنهايت) أو الغاز 8 لمدة 10 إلى 30 دقيقة ، اعتمادا على حجم أواني الزهور ، أو حتى يصبح الخبز بنيا ويبدو مجوفا عند النقر عليه.
أخرج الخبز من أواني الزهور واتركه يبرد على رف سلكي. يمكنك بعد ذلك استبدالها في أواني الزهور لتقديمها ، بمجرد تبريدها!يمكن إثبات هذه العجينة في صانع/آلة الخبز لسهولة ونتائج جيدة. اتبع تعليمات الجهاز الخاص بك ، وأضيف السوائل إلى بلدي صانع الخبز أولا ثم المكونات الجافة الماضي.
أضف الإضافات قبل إضافة السوائل إلى المكونات الجافة وإذا كنت تستخدم صانع/آلة خبز ، أضفها عندما يصدر تنبيه" الإضافات "أو أضفها إلى صينية" إكسراس".