ريزوتو ميلانو: ريزوتو على طراز ميلانو

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب ريزوتو ميلانو: ريزوتو على طراز ميلانو. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 2.44 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 738 سعرة حرارية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك أرز أربوريو ومرق دجاج وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو ألا ميلانو (ريزوتو على الطريقة ميلانو), ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو)، و ريزوتو ميلانو.

تعليمات

في مقلاة مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

زيت الزيتون

المعدات التي سوف تستخدمها

مقلاة

يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا وشفافا ولكن ليس بنيا ، من 8 إلى 10 دقائق. وفي الوقت نفسه إضافة الزعفران إلى الأوراق المالية ، واثارة للبث. بمجرد أن يصبح البصل شفافا يضاف الأرز ويقلب بملعقة خشبية حتى يصبح محمصا وغير شفاف ، من 3 إلى 4 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الزعفران

البصل

الأسهم

الأرز

المعدات التي سوف تستخدمها

ملعقة خشبية

يضاف النبيذ إلى الأرز المحمص ، ثم يضاف مغرفة من 4 إلى 6 أونصات من المرق الممزوج بالزعفران ويطهى مع التحريك حتى يتم امتصاصه. استمر في إضافة المخزون مغرفة في كل مرة ، وانتظر حتى يتم امتصاص السائل قبل إضافة المزيد. يطهى حتى يصبح الأرز طريا ودسما ومع ذلك لا يزال قليلا ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في الزبدة والجبن حتى تمتزج جيدا. ريزوتو جزء في 4 لوحات خدمة تحسنت ، تخدم مع الجبن اضافية.

المكونات سوف تحتاج

الزعفران

زبدة