صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

ريزوتو جراد البحر والذرة

ريزوتو جراد البحر والذرة
جراد البحر والذرة أكلة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 3.95 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أرز أربوريو وعصير الليمون وعصير البطلينوس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول ريزوتو جراد البحر والذرة, ريزوتو كون لاراغوستا (ريزوتو جراد البحر)، و ريزوتو جراد البحر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لإعداد الأوراق المالية ، وإزالة اللحوم من ذيل جراد البحر المطبوخ ومخالب. فرم اللحم ؛ البرد.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
ضع قشرة الكركند في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. سحق خشنا قذيفة باستخدام مطرقة اللحوم أو شوبك.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
3
ضع القشرة المسحوقة في قدر كبيرة ؛ أضف 3 أكواب ماء ، 2 كوب بصل ، كرفس ، وعصير البطلينوس. يغلى المزيج على نار متوسطة. يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة. يصفى خليط القشرة من خلال غربال فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بالمخزون (حوالي 3 أكواب) ؛ تجاهل المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
ضعي المرقة في قدر كبيرة ودفئيها على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
5
لتحضير الريزوتو ، تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف 3/4 كوب بصل وثوم ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
7
يضاف الأرز ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
إضافة النبيذ والملح; طبخ 2 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل تقريبا, التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
إضافة الأسهم ، 1/2 كوب في وقت واحد ، واثارة في كثير من الأحيان حتى يتم امتصاص كل جزء من الأسهم قبل إضافة المقبل (حوالي 25 دقيقة المجموع). ضجة في اللحوم جراد البحر محفوظة والذرة; يطهى 2 دقائق أو حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
10
يرفع عن النار; ضجة في الجبن, بصل اخضر, وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

شابليس وشاردونيه هي خيارات كبيرة لجراد البحر. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فرانسين وأوليفييه سافاري شابليس فييلز فينيس. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 33 دولار.
فرانسين وأوليفييه سافاري شابليس فييلز فينيس
فرانسين وأوليفييه سافاري شابليس فييلز فينيس
إن تعبئة زجاجات فييلز فينيس من سافاري هي المقدمة النهائية لهذا المزيج السحري: شاردونيه نمت في الحجر الجيري كيمريدجيان و أوركليفاج مداوي بشكل صحيح في الخشب. يتم موازنة الكهرباء والمعادن التي تنقلها التربة من خلال قشدة زبدانية سماوية.