صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

ريزوتو النبيذ الاحمر مع البازلاء

ريزوتو النبيذ الاحمر مع البازلاء
قد يكون أكلة النبيذ الأحمر مع البازلاء مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. أعجب 559 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك مرق الدجاج قليل الملح والنبيذ والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. حاول ريزوتو النبيذ الاحمر مع البازلاء, أ-الذرة جريس: الفلفل الأحمر والذرة ولحم الخنزير المقدد ريزوتو، و أكلة خالية من الغلوتين : أكلة الزعفران مع النبيذ أو بدونه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يغلى المرق على نار متوسطة إلى عالية. غطي المرق واتركيه دافئا على نار خفيفة جدا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3
تذوب الزبدة في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 8 دقائق. يقلب الثوم ويقلى لمدة 30 ثانية. ضجة في الأرز ويطهى لمدة 2 دقيقة حتى يتم تحميص الأرز.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
يضاف النبيذ ويقلب حتى يتم امتصاصه ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
أضف 3/4 كوب من المرق الساخن ؛ ينضج على نار متوسطة منخفضة حتى يمتص السائل ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 6 دقائق. كرر ، مضيفا 3/4 كوب من المرق الساخن 2 مرات أكثر ، واثارة في كثير من الأحيان ، حوالي 12 دقيقة لفترة أطول. في هذه المرحلة ، يمكن عمل الريزوتو قبل 4 ساعات. قم بتبريد الريزوتو (سيظل الأرز صلبا) والمرق المتبقي ، غير مغطى ، حتى يبرد ، ثم غطيه واحتفظ به في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للمضي قدما.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
اتركي المرق المتبقي على نار هادئة ، ثم غطيه واتركيه دافئا على نار خفيفة جدا. قلب 3/4 كوب من المرق الساخن في الريزوتو المطبوخ جزئيا على نار متوسطة حتى يمتص المرق ويصبح الريزوتو ساخنا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
8
يضاف المرق المتبقي ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الأرز طريا ويصبح الخليط كريميا ، لمدة 5 دقائق أطول. ضجة في البازلاء والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
أضف 1/2 كوب من البارميزان. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. يسكب الريزوتو في أوعية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
يرش الجبن الإضافي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة