ريزوتو ألا ميلانيسا

بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? ريزوتو ألا ميلانيسا يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.23 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 677 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك نخاع لحم البقر والبصل ومرق الدجاج القوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة هي ريزوتو ألا كريما دي سكامبي (ريزوتو مع الروبيان المطهر), ريزوتو ألا زوكا (ريزوتو الاسكواش الشتوي)، و ريزوتو ألا مارينارا.

تعليمات

في قدر سعة 6 لتر ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مع النخاع والبصل وتطهى على نار متوسطة حتى يصبح البصل طريا ولكن ليس بنيا.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

يضاف كل الأرز مع التحريك بانتظام ويطهى حتى يصبح معتما ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

أضيفي مغرفة 6 بوصات من المرق الساخن و 1/2 كوب من النبيذ الأحمر والزعفران واتركيها حتى الغليان. مع التحريك باستمرار ، اطبخي حتى ينخفض مستوى المخزون عن مستوى الأرز.

المكونات سوف تحتاج

بذور لافاج المجففة