صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة66
مجلة

ريجاتوني مع راجو الفطر ، موزاريلا طازجة ، والكمأة

ريجاتوني مع راجو الفطر ، موزاريلا طازجة ، والكمأة
قد يكون ريجاتوني مع راجو الفطر والموزاريلا الطازجة والكمأة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1431 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 7.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 113 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر بورتوبيللو, ثوم, ريجاتوني, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. حاول ريجاتوني مع خرقة الفطرù, السجق الفطر راجو وريجاتوني، و ريجاتوني مع الفطر الكريمي راجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
ضع بورسيني المجفف في كوب قياس سائل 1 كوب وأضف 1 كوب من الماء الساخن. توضع جانبا لترطيب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
3
وضع بورتوبيللو في وعاء من الطعام المعالج والنبض حتى لا قطعة أكبر من 1/2 بوصة تبقى ، حوالي 8 إلى 10 نبضات قصيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يصفى البورسيني ويحفظ الفطر وسائل النقع بشكل منفصل. يقطع البورسيني المعاد ترطيبه تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
5
سخني 1 1/2 ملعقة طعام زيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف بورتوبيلوس وبورسيني ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يتبخر كل سائلها ويبدأ في الأزيز ، حوالي 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم ينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات للتغليف1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات للتغليف
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
وفي الوقت نفسه ، ضع الجزر والبصل والثوم في وعاء من الطعام المعالج والنبض حتى لا تبقى أي قطع أكبر من 1/2 بوصة ، حوالي 8 إلى 10 نبضات قصيرة. يمسح الآن-مقلاة فارغة والحرارة المتبقية ملعقة زيت على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
يضاف خليط الجزر / البصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح طريا تماما لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
أعد الفطر إلى المقلاة وأضف صلصة الطماطم مع سائل نقع البورسيني. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة ويغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة ، مع التأكد من أن الصلصة لا تجف تماما (
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
أضف الماء عند الضرورة أثناء الغليان). في هذه الأثناء ، قم بطهي المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
11
صفي المعكرونة مع الاحتفاظ بـ 1 كوب من ماء المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
12
إضافة المعكرونة إلى الصلصة ، وإرم إلى معطف ، إضافة المياه المعكرونة محفوظة حسب الضرورة لضبط الاتساق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
13
قدميها على الفور ، مع تغطية كل جزء بجبن موزاريلا ممزق ورذاذ من زيت الكمأة
المكونات سوف تحتاج
زيت الكمأةزيت الكمأة
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم