ريجاتوني بخمسة أجبان
تتطلب الريجاتوني ذات الخمسة أجبان حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 372 سعرة حرارية و 18 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون . مقابل 75 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 13٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 9 أشخاص. مزيج من الزبدة وجبن رومانو وجبن سويسري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 45٪ . جرب الريجاتوني المخبوزة بالنقانق والريجاتوني المخبوزة والزيتي المخبوزة أو الريجاتوني لوصفات مماثلة.
تعليمات
اطهي الريجاتوني حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة. في قدر كبير، ذوّبي الزبدة. أضيفي الدقيق والملح والفلفل وقلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الحليب تدريجيًا وقلبي حتى يغلي. اطهي المزيج وقلبي لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا. أضيفي الجبن السويسري وجبن الفونتينا وجبن الموزاريلا وربع كوب من جبن البارميزان وربع كوب من جبن الرومانو وقلبي المزيج حتى يذوب.
استنزاف ريجاتوني. ضجة في صلصة الجبن.
انقليها إلى طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 13 × 9 بوصة.
رشي باقي الجبن البارميزان والرومانو، ثم غطيها واخبزيها لمدة 20 دقيقة. اكشفي الغطاء واخبزيها لمدة 5-10 دقائق إضافية أو حتى تنضج.