رولاج الشوكولاتة الألمانية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب رولاج الشوكولاتة الألمانية. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 1232 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. ل Serving 3.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من كريمة التارتار والحليب المكثف وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الجلد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة سهرة واللوز أزمة الحلوى بارفيتس كحلوى. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأوروبي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد. حاول رولاج الشوكولاتة مع كريمة البوربون, شراب الشوكولاته الألمانية مع شوكولاته شوكاي الصحية، و كب كيك الشوكولاتة الألمانية مع غاناش الشوكولاتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
الشحوم أسفل وجوانب 15" س 10 " عموم جيليرول; أسفل الخط مع ورقة الشمع. الشحوم والدقيق ورقة الشمع. توضع جانبا.يخفق صفار البيض بسرعة عالية بالخلاط الكهربائي حتى يصبح رغويا. يضاف السكر تدريجيا ، ويضرب حتى يصبح سميكا وشاحبا (حوالي 2 دقيقة). إضافة تدريجيا 1/4 كوب الكاكاو ، والضرب جيدا. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.يخفق بياض البيض بسرعة عالية حتى يصبح رغويا.
أضف كريمة التارتار والملح ؛ اخفق حتى تتشكل قمم صلبة. اطو حوالي ربع بياض البيض المخفوق في خليط صفار البيض ؛ اطو تدريجيا بياض البيض المتبقي. ينخل دقيق الكيك فوق الخليط ، ويطوى برفق حتى يمتزج.
انشر الخليط بالتساوي في المقلاة المحضرة.
اخبزيها على حرارة 325 لمدة 16 إلى 17 دقيقة أو حتى يعود الجزء العلوي عند لمسها برفق. ينخل 1 إلى 2 ملاعق الكاكاو في 15 "س 10" مستطيل على منشفة من القماش. عندما يتم كعكة, تخفيف فورا من الجانبين من عموم, وتتحول إلى منشفة. انزع ورق الشمع. بدءا من النهاية الضيقة ، نشمر الكعكة والمنشفة معا ؛ تبرد على رف سلكي ، جانب التماس لأسفل.
يسكب الحليب المكثف المحلى في قدر ثقيل متوسط الحجم. يطهى على نار متوسطة إلى متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لون الحليب إلى لون كراميل فاتح.
إزالة من الحرارة ، ويقلب في 1 1/2 كوب جوز الهند المحمص ، البقان المفروم ، 2 ملاعق صغيرة الفانيليا ، ونصف ونصف.انبسط الكعكة ، وإزالة منشفة.
انتشار كعكة مع ملء جوز الهند. كعكة ريرول بعناية دون منشفة.
ضع الكعكة ، على جانب التماس لأسفل ، على رف سلكي فوق ورق الشمع.اخلطي الكريمة المخفوقة وشراب الذرة معا في قدر ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة.
ترفع عن النار وتضاف الشوكولاتة المفرومة مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
صب حوالي ثلاثة أرباع خليط الشوكولاتة فوق الكيك ، واتركه بالتنقيط الزائد على ورق الشمع.
السماح المتبقية الشوكولاته الجلوس في درجة حرارة الغرفة حتى اتساق صقيع (حوالي 45 دقيقة).
انشر خليط الشوكولاتة المتبقي على أطراف لفائف الكيك.
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
دع الكيك يقف حتى تصبح الشوكولاتة صلبة.
ضعي الكيك على طبق التقديم.