صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

روكي ماونتن بنديكت

روكي ماونتن بنديكت
روكي ماونتن بنديكت هو بيسكاتاريان وجبة الصباح. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1384 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 116 جرام دهون كل. ل $5.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الصلصة الحارة وأوراق البقدونس وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو أمر جيد. حاول روكي ماونتن سمور, روكي ماونتن جريل، و بطاطس روكي ماونتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقسيم الكعك الإنجليزية في نصف ثم نخب أو شواء لهم; وضعها جانبا. املأ مقلاة ضحلة كبيرة بـ 2 إلى 3 بوصات من الماء واتركها حتى الغليان. خفض الحرارة على نار هادئة وكسر البيض بلطف في الماء المغلي. طهي البيض حتى يتم ضبط صفار البيض على النضج المطلوب ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إزالة البيض من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3
سخني التراوت المدخن في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية لمدة 30 ثانية أو حتى يسخن بالكامل. رتب الكعك الإنجليزي المحمص على أطباق وأعلى مع سمك السلمون المرقط. باستخدام ملعقة مشقوقة ، ضع 1 بيضة مسلوقة فوق كل فطيرة إنجليزية. تسكب صلصة هولنديز الدافئة فوق البيض وترش بالبقدونس وقليل من الفلفل الحلو للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
بيض مسلوقبيض مسلوق
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
قدميها على الفور.
5
تذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر ثقيل. أثناء ذوبان الزبدة ، اخفقي النبيذ الأبيض وعصير الليمون والصلصة الحارة في وعاء معدني كبير.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
6
خفقت في صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
ضع الوعاء فوق مقلاة من الماء المغلي واستمر في الخفق على نار متوسطة حتى يتطور قوام الكاسترد. خفقت ببطء في الزبدة المذابة. استمر في الخفق حتى تصبح الصلصة غنية وسلسة.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
صلصة الخلصلصة الخل