صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

روزماري مشوي الجناح ستيك

روزماري مشوي الجناح ستيك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم الجناح المشوية بإكليل الجبل. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 305 سعرة حرارية. ل Serving 2.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أغصان إكليل الجبل والنبيذ وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم مشوية مع إكليل الجبل, شريحة لحم مشوية مع الثوم وإكليل الجبل، و روزماري-شريحة لحم ميرلوت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 10 الأولى. احتياطي 1/3 كوب خليط النبيذ الاحمر.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الاحمرالنبيذ الاحمر
2
ضع شريحة لحم الخاصرة في طبق ضحل كبير أو كيس بلاستيكي كبير بسحاب شديد التحمل.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
صب خليط النبيذ الأحمر على شريحة لحم. تغطية أو ختم ، والبرد 2-4 ساعات ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الاحمرالنبيذ الاحمر
ستيكستيك
4
إزالة شريحة لحم الجناح من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
ماء مالحماء مالح
5
شواية ، مغطاة بغطاء شواية ، على نار متوسطة إلى عالية (350 إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
لمدة 8 إلى 10 دقائق على كل جانب أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، قم بالفرشاة بمزيج النبيذ المحفوظ باستخدام أغصان إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
النبيذالنبيذ
7
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. اعصر العصير فوق شريحة اللحم قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
عصيرعصير
ستيكستيك
1
ضع قطع لحم الضأن 8 (1 1/2 بوصة) (حوالي 2 رطل) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب شديد التحمل.
المكونات سوف تحتاج
خروف فرمخروف فرم
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
إضافة خليط النبيذ الاحمر ، حجز 1/3 كوب. ختم حقيبة ، والبرد 2 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الاحمرالنبيذ الاحمر
3
إزالة شرائح لحم الضأن من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح. شرائح شواء ، مغطاة بغطاء شواء، على نار متوسطة إلى عالية (350 إلى 40
المكونات سوف تحتاج
خروف فرمخروف فرم
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
من 8 إلى 10 دقائق على كل جانب أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، بالفرشاة بمزيج النبيذ المحفوظ باستخدام أغصان إكليل الجبل. اعصر العصير فوق القطع قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
عصيرعصير
النبيذالنبيذ

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019