صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

روزماري لحم الخنزير المشوي

روزماري لحم الخنزير المشوي
يمكن إعداد وصفة لحم الخنزير المشوي بالروزماري المزجج في حوالي 4 ساعات و20 دقيقة. تقدم هذه الوصفة 8 حصص تحتوي كل منها على 311 سعرة حرارية و39 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون. مقابل 2.3 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البصل والمريمية المهروسة والفلفل وعصير البرتقال. مع نسبة 55%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. لحم الخنزير الروزماري المزجج، ولحم الخنزير المزجج المشمش وإكليل الجبل، ولحم الخنزير المشوي المزجج بالبرتقال روزماري تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قطع الشواء إلى النصف. في مقلاة كبيرة، حمريها في الزبدة والزيت من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر
نقانق لحم الخنزير الإيطالية المطحونةنقانق لحم الخنزير الإيطالية المطحونة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكعك الإسفنجي المليء بالكريمةالكعك الإسفنجي المليء بالكريمة
2
نقل إلى 4 أو 5 كيو تي. طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
3
أضف البصل إلى نفس المقلاة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا. يُضاف السكر البني والأعشاب وقشر البرتقال والفلفل والملح.
المكونات سوف تحتاج
حبوب الأرز المقرمشة بنكهة الشوكولاتةحبوب الأرز المقرمشة بنكهة الشوكولاتة
قشر البرتقالقشر البرتقال
16 محارًا خامًا على نصف الصدفة16 محارًا خامًا على نصف الصدفة
3/4 كوب من خل الشمبانيا الجيد أو خل النبيذ الأبيض3/4 كوب من خل الشمبانيا الجيد أو خل النبيذ الأبيض
مغسولة ومتوسطةمغسولة ومتوسطة
علبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاةعلبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكعك الإسفنجي المليء بالكريمةالكعك الإسفنجي المليء بالكريمة
4
ينتشر على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
27 حبة من بسكويت أوريو مطحونة (حوالي27 حبة من بسكويت أوريو مطحونة (حوالي
(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)(يفضل أن يكون مربى طبيعيا)
5
الجمع بين المربى وعصير البرتقال. صب على القمة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (5 إلى 6 رطل)1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (5 إلى 6 رطل)
جامجام
6
أضف ورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
لحم مقدد مدخن من خشب التفاح، مقطع إلى قطع صغيرةلحم مقدد مدخن من خشب التفاح، مقطع إلى قطع صغيرة
7
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 4 ساعات أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة. تخلص من ورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
لحم مقدد مدخن من خشب التفاح، مقطع إلى قطع صغيرةلحم مقدد مدخن من خشب التفاح، مقطع إلى قطع صغيرة
زنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغيرزنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة

المكونات

1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمربى المشمشمربى المشمش1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمربى المشمشمربى المشمش1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1كلغالعظم كله لحم الخنزير الخاصرة المشويالعظم كله لحم الخنزير الخاصرة المشوي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم11 رطل كوسة،2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبيرالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح1246 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن11 رطل كوسة،قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 رطل كوسة،يفرك حكيميفرك حكيم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع