روزماري-خبز التفاح
قد يكون خبز التفاح روزماري مجرد الخبز الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 101 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 15 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خميرة سريعة الارتفاع ودقيق وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة هي آلة الخبز البطاطس-روزماري الخبز, خبز إكليل الجبل، و روزماري التفاح تارت.
تعليمات
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج 2 3/4 كوب دقيق وملح وإكليل الجبل وخميرة في وعاء كبير مع التحريك بمضرب.
يضاف الماء مع التحريك حتى تتكون عجينة طرية. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين. تغطية والسماح للراحة 5 دقائق. يعجن في التفاح.
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح للراحة 10 دقيقة.
شكل العجين في رغيف; وضع العجين في 8 1/2 س 4 1/2 بوصة رغيف عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ. اضغط بلطف العجين في المقلاة.
اتركه يرتفع في مكان دافئ (85) ، خال من المسودات ، 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح الخبز بنيا خفيفا ويبدو مجوفا عند النقر عليه.
فرشاة أعلى مع الزبدة. تبرد في مقلاة 5 دقائق.
ترفع من المقلاة وتبرد تماما على رف سلكي.