صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

روز البتلة الفستق الآيس كريم

روز البتلة الفستق الآيس كريم
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن يكون آيس كريم الفستق بتلة الورد وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 91 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. عيد الأم سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط تلوين الطعام ، كريم نصف ونصف ، ماء الورد ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 28%. حاول جولكاند (مربى بتلات الورد) آيس كريم, طبخ الكتاب: آيس كريم بتلة الورد، و روز البتلة العسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف بتلات الورد بالماء البارد واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
ضعي 2/3 كوب من بتلات الورد في قدر مع الكريمة الثقيلة ونصف الكريمة و 1/3 كوب من السكر.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
ضعيها على نار متوسطة واتركي الخليط على نار هادئة مع التحريك باستمرار.
4
إزالة من الحرارة ، والسماح للكريم وبتلات الورد حاد لمدة 30 دقيقة. إذا كنت تفضل ذلك ، قم بتصفية بتلات الورد المستخدمة. ضع 1/3 كوب المتبقية من بتلات الورد غير المطبوخة جانبا لوقت لاحق.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
انشر الفستق على صينية خبز ، واخبزيها حتى تحمص قليلا ورائحة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
7
أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
8
قم بإعداد حمام مائي مثلج لتبريد مزيج الآيس كريم بسرعة: ضع وعاءا كبيرا في الحوض ، واملأه بمكعبات الثلج وكمية كافية من الماء للسماح للمكعبات بالبدء في الذوبان.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
حلوى جيلاتينية منقذة للحياةحلوى جيلاتينية منقذة للحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
ضع مصفاة فوق وعاء 2 لتر وضعه في حمام الثلج. اجعل حمام الماء المثلج والوعاء جاهزين أثناء تحضير الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
ضعي صفار البيض و 1/3 كوب من السكر في وعاء الخلط واخفقي الصفار والسكر حتى يصبح لونه أصفر باهتا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
ضعي القدر مع الكريمة ذات الرائحة الوردية مرة أخرى على نار متوسطة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة تقريبا مع التحريك باستمرار. صب تدريجيا حوالي كوب من كريم الورد الساخن في صفار البيض ، مع الخفق باستمرار. كرر مع الكريمة الساخنة المتبقية. يعاد الخليط إلى القدر ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح المزيج ناعما وسميكا ويغطى ظهر الملعقة ، حوالي 5 دقائق أخرى. عندما يصبح الخليط سميكا ، أخرجه من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
12
صب الكاسترد الساخن من خلال المصفاة في الوعاء المبرد في الحمام المثلج.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
13
تحريك مزيج الآيس كريم لمدة 2 دقيقة لمنع التكتل ، وتخلط في ماء الورد. ابدأ بـ 1 ملعقة صغيرة من النكهة ، وأضف المزيد حسب الرغبة ، حتى 2 ملعقة طعام أو أكثر. ضجة في تلوين الطعام ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
ماء الوردماء الورد
14
ضع ورقة من غلاف بلاستيكي على سطح مزيج الآيس كريم ، واضغط على أي جيوب هوائية. البرد مزيج الآيس كريم لمدة 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
15
ضع مزيج الآيس كريم المبرد في فريزر الآيس كريم ، وقم بتجميده وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. عندما الآيس كريم لينة المجمدة ، مغرفة في وعاء بغطاء ، ويقلب في بتلات الورد المتبقية والفستق للجمع. تجمد ، مغطاة ، لعدة ساعات لتتماسك قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
مزيج الآيس كريممزيج الآيس كريم
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة