روجيه والروبيان مع صلصة الليمون
روجيه والروبيان مع صلصة الليمون هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والروبيان وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول لو روجيه, باستا الروبيان مع صلصة الليمون والثوم، و ملصقات وعاء الروبيان مع صلصة الزنجبيل والليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر الروبيان ، وإذا رغبت في ذلك ، ديفين. مع ملاقط إزالة أي عظام من شرائح السمك.
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
قطع الزبدة إلى ملاعق كبيرة. في قدر صغير يغلي النبيذ ، مرق ، عصير الليمون ، والكراث حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف تقريبا.
خفقت في 2 ملعقة طعام من الزيت ويترك على نار خفيفة حتى مستحلب ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة عموم من الحرارة وخفقت في الزبدة 1 قطعة في وقت واحد ، مضيفا كل قطعة جديدة قبل دمج سابقتها. حافظ على الصلصة دافئة ومغطاة. (لا ينبغي أن تحصل على الساخن بما فيه الكفاية لفصل.)
نصف الكوسة بالطول وقطعها بالعرض إلى قطع بسماكة 1/2 بوصة. في قدر صغير من الماء المغلي المملح كوك كوسة حتى العطاء فقط ، حوالي 1 دقيقة ، واستنزاف في غربال. في وعاء إرم كوسة مع 1 ملعقة كبيرة صلصة والدفء ، وتغطيتها.
بات شرائح السمك الجافة والموسم مع الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة نونستيك الحرارة 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن عدم التدخين وعلى دفعات احرق السمك, الجانبين الجلد أسفل, حتى تكتسب اللون البني الذهبي, حول 2 الدقائق. اقلب السمك واطهيه حتى ينضج تماما ، حوالي 2 دقيقة أخرى للروجيه وحوالي 4 دقائق أخرى للنهاش. (
أضف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر بين الدفعات.)
انقل السمك المطبوخ إلى صينية خبز ضحلة واحفظه دافئا ومغطى في منتصف الفرن.
مسح مقلاة نظيفة والحرارة 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن عدم التدخين. الروبيان مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويطهى تماما ، حوالي 4 دقائق.
تل الهريس في وسط كل من 6 لوحات وأعلى مع الأسماك. رتب الروبيان والكوسا بالتساوي حول الهريس ورذاذ الصلصة على الجميع.