صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة67
مجلة

روبا فيجا

روبا فيجا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب روبا فيجان. حصة واحدة تحتوي على 320 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.93 دولار لكل وجبة. مزيج من أوراق الغار والبصل وساق الكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 7 المشجعين. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الوسطى. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. حاول روبا فيجا, روبا فيجا، و روبا فيجا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، ضعي اللحم ، 2 بصل مفروم ، جزر ، كرفس وورق الغار. تغطية بالماء بنسبة 2 بوصة. جلب لينضج ويطهى, مكشوف, ل 1 1/2 إلى 2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
عندما يكون اللحم طريا جدا ، أطفئ النار واترك اللحم يبرد في سائل لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجه من المرق. توضع جانبا. تخلص من الخضار وصفي المرق من خلال منخل. عودة مرق للحرارة ، وتغلي للحد بمقدار النصف ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة. عندما يكون اللحم باردا ، اقطع أي دهون واسحبها إلى قطع بعرض حوالي 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
أثناء تقليل المرق ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة. على نار متوسطة ، يطهى النصف المتبقي من البصل والثوم والهالبينو والفلفل الأخضر و 1 ملعقة كبيرة ملح حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضجة في 3 أكواب انخفاض مرق والطماطم (البندورة). يطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة. يضاف اللحم المبشور والبقدونس والأوريجانو والكمون. طهي 10 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
يقدم مع الأرز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض