رقائق البطاطس المتبلة
قد تكون رقائق البطاطس المتبلة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وصفة نباتية لها 124 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. كان 16 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو والفلفل الحار والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 93%. وصفات مماثلة هي رقائق البطاطا الحلوة المتبلة, حمص البطاطا الحلوة المتبلة ورقائق الخبز المسطح بالكمون، و {5 دقيقة} الفلفل الحار متبل رقائق البطاطا الحلوة مع الزبادي اليوناني تراجع الجبن الأزرق.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
افرك البطاطس تحت الماء حتى تصبح نظيفة تماما. استخدم آلة تقطيع المندولين أو اليابانية لتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. أثناء تقطيعها ، اغمرها في الماء البارد واتركها جانبا.
اخلطي ملح الثوم والفلفل الحلو والفلفل الأسود والكايين والملح معا في وعاء صغير واتركيه جانبا.
في 2 أفران هولندية ثقيلة ، سخني بعض الزيت النباتي إلى 375 درجة فهرنهايت (استخدم مقياس حرارة للحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة!).
ضع البطاطس على صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية ، وامسحها بمزيد من المناشف الورقية حتى تجف تماما.
قم بخفض دفعات البطاطس في الزيت باستخدام ملعقة. سوف تقلى بسرعة كبيرة ، حوالي 1 1/2 دقيقة ؛ إزالة مع ملعقة عندما تكون لطيفة وذهبية ونقية. يرش على الفور على مزيج التوابل. كرر مع بقية البطاطس!