صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

رغيف لحم مشوي على الطريقة اليونانية مع بطاطس هربيد وليمون مشوي

رغيف لحم مشوي على الطريقة اليونانية مع بطاطس هربيد وليمون مشوي
قد يكون رغيف اللحم المشوي على الطريقة اليونانية مع البطاطس العشبية والليمون المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 948 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 60 جرام دهون كل. ل Serving 3.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك قشر الليمون والأوريجانو وبذور الشمر المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل تلذذ البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم شوكولاتة داكنة مملوءة بالبرتقال مع الجوز المحمص كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول بطاطس الليمون على الطريقة اليونانية, بطاطس الليمون على الطريقة اليونانية، و بطاطس هربيد مشوية جديدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج لحم الخنزير ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، فلفل أحمر مطحون ، زعتر ، شمر ، ثوم ، نكهة برتقال ، فتات الخبز والبيض في وعاء كبير. قسم اللحم بالتساوي إلى أربعة أجزاء وشكله إلى أرغفة لحم فردية مستطيلة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
توضع البطاطس في وعاء كبير ومغطى آمن للاستخدام في الميكروويف وتطهى على نار عالية لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ووزعه بالتساوي على نصف شبكة الفحم ، والمنطقة الأخرى فارغة للذرة. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ضع قطعة كبيرة من ورق القصدير على سطح العمل.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
ضعي الزعتر والأوريجانو في وسط ورق القصدير وضعي البطاطس فوقها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
إضافة البرتقال والليمون تلذذ ورذاذ بالتساوي مع زيت الزيتون و 2 ملعقة طعام عصير من 1 الليمون (2 نصفين). يتبل بالملح والفلفل ويختم في علبة مغلقة تماما.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
7
يشوى رغيف اللحم وشرائح البصل وعلبة البطاطس على نار مباشرة. اقلب البصل بعد حوالي 7 دقائق. عندما تحتوي شرائح البصل على شحم جيد على كلا الجانبين ، ترفع عن النار (حوالي 15 دقيقة إجمالا)
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
افحص رغيف اللحم وعلبة البطاطس بشكل دوري. عندما تصبح البطاطس طرية تماما (حوالي 20 دقيقة) ، أخرجها من الشواية واحفظها دافئة. خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي ، ضع أنصاف الليمون المتبقية (
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
على الشواية ، قطع الجانب لأسفل ، إلى شار.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
قم بإزالة رغيف اللحم من الشواية عندما يسجل مقياس حرارة قراءة فوري يتم إدخاله في المركز 155 دولارا فهرنهايت ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
11
المسيل للدموع حزمة احباط مفتوحة وتقسيم محتويات بالتساوي بين أربع لوحات. الانتهاء من لوحات مع شرائح البصل ، رغيف اللحم ودش من فيتا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
يقدم على الفور مع الليمون المشوي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة0قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمر الأرضبذور الشمر الأرض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة10الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حواليفصوص متوسطة الثوم ، مفروم (حوالي1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر حار مطحون ، مثل كايينفلفل أحمر حار مطحون ، مثل كايين9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج3شرائطنكهة الليمون ، حوالي 3 بوصات طويلةنكهة الليمون ، حوالي 3 بوصات طويلة3الليمون ، النصف ، مقسمةالليمون ، النصف ، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب2شرائطنكهة البرتقال ، حوالي 3 بوصات طويلةنكهة البرتقال ، حوالي 3 بوصات طويلة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو الجاف ، ويفضل البحر الأبيض المتوسطالأوريجانو الجاف ، ويفضل البحر الأبيض المتوسط10الأغصاناوريجانو طازجاوريجانو طازج9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا ، نقيت نظيفةالبطاطا ، نقيت نظيفة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأحمر ، شرائح سميكةالبصل الأحمر ، شرائح سميكة