راوند-فطيرة كريم الليمون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة كريم الراوند والليمون. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 295 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من عصير الليمون وصفار البيض والجيلاتين وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول بافلوفاس عيد الفصح مع كريمة الليمون المخفوقة وكومبوت الفانيليا والراوند, الفراولة وفطيرة كريم، و الخوخ وكريم فطيرة البارات لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار خفيفة ، اخلطي الزبدة وصفار البيض والسكر وقشر الليمون وعصير الليمون. يقلب باستمرار حتى يغلف الخليط الجزء الخلفي من ملعقة خشبية ، من 10 إلى 12 دقيقة (لا تغلي).
تصب في وعاء صغير ، وتغطي ، والبرد حتى البرد ، على الأقل 2 ساعة ، أو عش عموم في وعاء كبير من الماء المثلج ويقلب الخليط حتى البرد ، حوالي 10 دقيقة.
في مقياس زجاجي 1 كوب عازل للحرارة ، يرش الجيلاتين على 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد.
اتركه حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق. ضعي 1 بوصة من الماء في مقلاة صغيرة ؛ يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يرفع عن النار. تعيين قياس في الماء في مقلاة ويقلب حتى يذوب الجيلاتين ، 2-3 دقائق.
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة حتى تتكاثف قليلا. الضرب باستمرار ، صب الجيلاتين ؛ استمر في الضرب حتى تتشكل قمم ناعمة.
قلب حوالي 1/2 كوب كريمة مخفوقة في خليط الليمون البارد حتى تمتزج جيدا ، ثم اكشط خليط الليمون في الكريمة المخفوقة المتبقية واطوها برفق حتى تمتزج. ملعقة في قشرة فطيرة ومستوى انتشار. تغطية مع غلاف بلاستيكي والبرد حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة ، أو ما يصل إلى 1 يوم.
صب كومبوت الراوند في مصفاة دقيقة فوق وعاء.
اتركيه يصفى حتى يتوقف التقطير ، ثم اسكبي قطع الراوند برفق فوق كريمة الليمون.