راجاس بوبلاناس
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? راجاس بوبلاناس يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 85 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.54 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على فصوص الثوم والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 72%. وصفات مماثلة هي راجاس بوبلاناس, راجاس بوبلاناس، و راجاس بوبلاناس (شرائط بوبلانو).
تعليمات
سخن الفروج مسبقا ، أو قم ببناء نار متوسطة الحرارة في شواية فحم ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى درجة عالية. في حالة الشواء ، ضع الفلفل الحار على صينية خبز ذات حواف. في حالة الشوي ، ضع الفلفل الحار مباشرة على الشواية. مشوي ، تحول في بعض الأحيان ، حتى تصبح طرية ومتفحمة بشكل جيد في كل مكان ، 15-20 دقيقة.
انقلي الفلفل الحار إلى وعاء كبير ؛ غطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه على البخار لمدة 15 دقيقة. قشر الفلفل الحار. النصف بالطول ؛ تجاهل البذور.
قطع بالعرض إلى 1/4 " شرائط.
سخني مقلاة ثقيلة وجافة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تبدأ في شار ، 6-7 دقائق.
يضاف الثوم ؛ يطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الزعتر و 1 كوب ماء ؛ ينضج حتى ينضج البصل ويتبخر الماء ، 5-7 دقائق.
يضاف الفلفل الحار ؛ يطهى حتى تمتزج النكهات ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار; ضجة في الجبن والجبن.
أضف الماء عن طريق ملاعق كبيرة إذا كان الخليط جافا جدا. الموسم حسب الذوق مع الملح.