صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

راتاتوي مع بيض مسلوق وخبز محمص بالثوم

راتاتوي مع بيض مسلوق وخبز محمص بالثوم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب راتاتوي مع البيض المسلوق والخبز المحمص بالثوم. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 433 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.93 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط إكليل الجبل ، الرغيف الفرنسي المستديرة ، أوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول راتاتوي مع بيض مسلوق وخبز محمص بالثوم, شوربة الثوم والكزبرة مع البيض المسلوق والخبز المحمص، و راتاتوي مع بيض مسلوق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
تذوب الزبدة في وعاء صغير على نار خفيفة ، ثم يضاف 2 فصوص من الثوم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
دع فقاعة الثوم لمدة 2 دقيقة. في وعاء متوسط يضاف الخبز ، 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة أو الزعتر ، حوالي 1/3 النخيل والجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
رشي زبدة الثوم فوق خليط الخبز ورتبي الخبز المحمص على صينية خبز مبطنة بالرق.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الثومزبدة الثوم
الخبز المحمصالخبز المحمص
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وبنية متساوية ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
ترفع من الفرن وتبرد. يمكن تخزين الخبز المحمص في حاوية محكمة الإغلاق لبضعة أيام في مكان بارد.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
ملح الباذنجان واستنزافه في مصفاة ل30 دقيقة لإزالة المرارة من الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
8
في هذه الأثناء ، قم بتشويه جلود الفلفل الأحمر فوق اللهب المكشوف على الموقد أو تحت غلاية ساخنة. في حالة الشواء ، اترك الفرن مفتوحا للسماح للبخار بالهروب.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
ضعي الفلفل الأسود في وعاء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه يبرد. قشر الفلفل وبذره وقطعه إلى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
بينما يبرد الفلفل ، سخني فرنا هولنديا على نار متوسطة عالية بزيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
يضاف الباذنجان والكوسا والثوم المقطع المتبقي والبصل وإكليل الجبل و 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب أو الزعتر المجفف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يغطى القدر ويطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. سحق الطماطم باليد وأضفها إلى القدر. يضاف الفلفل الأحمر و 1/2 علبة طماطم من الماء ويغلى المزيج على نار متوسطة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة لتركيز النكهات. بارد وتخزين لتناول وجبة جعل قبل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
للتقديم ، أعد الراتاتوي إلى نار هادئة على نار متوسطة ، ثم غطيه ، ثم اكشف عنه وحركه في الخل البلسمي. اصنع 4 أعشاش أو آبار في راتاتوي واكسر بيضة في كل عش. غطي القدر واطهي البيض إلى النضج المطلوب ، حوالي 2 إلى 5 دقائق. مغرفة راتاتوي والبيض في الأطباق الضحلة وأعلى مع الخبز المحمص والريحان ممزقة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
الخبز المحمصالخبز المحمص
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخل البلسمي القديمالخل البلسمي القديم1بوصةشرائح مستديرة سميكة الرغيف الفرنسيشرائح مستديرة سميكة الرغيف الفرنسي1حفنةأوراق الريحان الطازجة ، ممزقةأوراق الريحان الطازجة ، ممزقة4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الباذنجان ، 1/2 بوصة النردالباذنجان ، 1/2 بوصة النرد4اكسترا لارجيسأو البيض الجامبوأو البيض الجامبو7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم سان مارزانو للحساء الأكثر حلاوة ، أو مكعبات الطماطم المحمصة بالنار ، للحساء الأكثر دخاناطماطم سان مارزانو للحساء الأكثر حلاوة ، أو مكعبات الطماطم المحمصة بالنار ، للحساء الأكثر دخانا2الأغصانإكليل الجبل الطازج ، مفروم ناعماإكليل الجبل الطازج ، مفروم ناعما4القرنفلالثوم ، 2 فصوص مفرومة ناعما ، 2 شرائح رقيقةالثوم ، 2 فصوص مفرومة ناعما ، 2 شرائح رقيقة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، 1/2 بوصة النردالبصل ، 1/2 بوصة النرد1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشور أو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور أو المبشور2الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر4الروبيان والأوردةالملحالملح2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأعشاب المجففة دي بروفانس أو أوراق الزعتر المجففةالأعشاب المجففة دي بروفانس أو أوراق الزعتر المجففة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شركة ، كوسة صغيرة ، 1/2 بوصة النردشركة ، كوسة صغيرة ، 1/2 بوصة النرد