وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص13
نقاط الصحة35
النباتيةنباتي صرفوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوجبات الفرنسيةأوروبية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقطبق جانبيأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
وصفات ذات صلة
خبز الثوم والجبن السويسري
أصابع خبز الجبن المقرمشة
بطاطس مهروسة بالجرويير واللفت
سلطة خبز الدجاج
مجلة

راتاتوي باونتي الصيفي

5
4
3
2
1
راتاتوي باونتي الصيفي

راتاتوي باونتي الصيفي

قد يكون Summer Bounty Ratatouille هو المقبلات التي تبحث عنها. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض ومنتجات الألبان والنباتية الصرفة على 201 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 13 شخصًا وتكلف 1.17 دولارًا لكل حصة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الريحان وفصوص الثوم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. لم يحب هذا الطبق المتوسطي حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. تقدمه لك Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة بنسبة 73٪ . تشمل الوصفات المماثلة راتاتوي مخبوز وراتاتوي كريمي فوق بيني وراتاتوي مشوي .

تعليمات

1
ضعي الباذنجان في مصفاة فوق طبق، ورشي عليه الملح الخشن وقلبيه.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
اتركها لمدة 30 دقيقة، ثم اغسلها وصفّيها جيدًا.
3
في قدر هولندي، يُقلب البصل والفلفل في الزيت حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
أضف الثوم، واتركه يغلي لمدة دقيقة إضافية. أضف الكوسا والطماطم والماء ومعجون الطماطم وأعشاب بروفانس والملح والفلفل. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تنضج الكوسا. أضف الريحان وإكليل الجبل والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يتم تقديمه فوق مكعبات الخبز الفرنسي.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي

المكونات

567فلفل هابينروFrench bread baguettes each), cubed and toastedFrench bread baguettes each), cubed and toasted1كلغعلب كل) مكعبات الطماطم ، غير مصفىعلب كل) مكعبات الطماطم ، غير مصفى1tblsp. خل النبيذ الاحمرالباذنجان ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 1 بوصةالباذنجان ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 1 بوصة6فلفل هابينروالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومهيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل مقشر ومفرومبصل مقشر ومفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةsweet red peppers, cut into 1/2 inch stripssweet red peppers, cut into 1/2 inch strips1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج661 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا